Vegan Chocolate Cranberry Cheesecake

Ity mofo mofomamy mofomamy mofomamy ity dia mahasarika ny mofomamy mofomamy mahazatra, ary izany dia mpandresy amin'ny ankizy foana. Ny menaka misy menaka sy ny sôkôlà dia fifamatorana mandresy foana, ary ao anatin'ity sakafomamy vegan ity dia mihira ny tsirony!

Ny cheesecake vegan dia mety ho mora kokoa noho ny eritreretinao; Ny tsiron-tsakafo maimaim-poana dia azo alaina eny amin'ny fivarotan-tsakafo lehibe, ary ny mpanangona atody dia mora azo atao amin'ny antsipiriany an-tserasera raha tsy hitanao any amin'ny toeram-pivarotana eo an-toerana.

Inona no ilainao?

Ahoana no fanaovana azy?

  1. Atsofohy ny oven amin'ny 350 F. Mofomamy 9 "lohataona amin'ny lohataona tsara amin'ny margarine soja tsy misy alikaola.
  2. Ataovy ilay crust. Ao anaty fonosana kely mifangaro, mampifanaraka ny siramamy vita amin'ny graham cracker sy siramamy fotsy vita amin'ny fotsy mandra-pahatonga tsara miaraka. Ampiasao ny margarine soja tsy misy alikaola ary alamino mandra-pahafatiny. Mandrosoa eny amin'ny tendrony ary atsofoka amin'ny 2 "amin'ny sisin'ny kitapo efa vita." Apetraho ao anaty oven mandritra ny 5 minitra.
  1. Ataovy ny famafana. Amin'ny fampiasana mixer iray na fitaovana elektrika, kitapo maimaim-poana ao anaty fonon-tsakafo lehibe mandra-pahavaratra. Ampio ny siramamy ary manohy mifangaro mandra-pahamaivana, tokony ho 2-3 minitra. Ampiasao ny Replacer Egg, miondrika mandra-pahafaty, miaraka amin'ny tsiran-tsaka maimaim-poana, menaka manitra, ary aviavy lavalava madio, manadio tsara aorian'ny fanampiana tsirairay ary manaparitaka ny lafiny roa tonta mba hiantohana ny fifangaroana. Mipetraha ao anaty tsipika siramamy maimaim-poana mandra-pahitanao azy. Apetaho ny fofony ho anaty voamaina voaomana ary atody mandritra ny adiny iray ka hatramin'ny adiny iray sy 10 minitra, na mandra-pahavoatra ny tendron'ny cheesecake.
  2. Apetrany tsaramaso maromaro tsy misy tsiron-tsakafo maimaim-poana manoloana ny endriky ny cheesecake mba hamenoana ireo cracks. Fandefasana solonanarana mivezivezy mafana mba hialana tanteraka mandritra ny 1-2 ora, ary avy eo alefaso amin'ny farafara farafahakeliny farafahakeliny farafahakeliny farafahakeliny.
  3. Manomana ny Vegan Ganache , ary raha mbola mafana ny andro, dia arotsaho eny an-tampon'ny kodiarana. Alefaso any amin'ny vata fampangatsiahana 2 ora na mihoatra, mandra-pahatongan'ny ganache. Manompoa mofomamy.