Ireo zana-trondro roa ireo dia voahofana ao anatin'ilay sombin-tsakafo goavambe misy soja, ginger ary sira, ary manome azy ho tsiro mahafinaritra tsara. Manoro hevitra aho mba hitsangatsangana ireo zana-trondro ireo na ny mahazatra na ny midadasika vitsy.
Inona no ilainao?
- 2 pounds / 900 g
- 3 dipoavatra / 45 litatra menaka oliva
- 1 sasan-tsigara / 15 mL soja soza
- 1 lanjan-tsaramaso 1 litatra / 15 mL
- 1 lanjan-tsakan-tsigara / 15 mL Oroka Worcestershire
- 2 tongolo gilao, voatoto
- 1/2 teaspoon / 2,5 mL vovoka
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL
- 1/2 teaspoon / salady sira miisa 2.5 mL
- 1/4 teaspoon / 1.25 mL mainty fotsy
Ahoana no fanaovana azy?
- Asio tapa-kazo ao anaty fonosana kely na plastika misy plastika.
- Mampifandray ireo zavatra hafa ao anaty vilia kely iray ary mandevina ny hena, ny lamba, ary ny toerana ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 6-12 ora.
- Atsofohy ny fantson-tsakafo ho an'ny hafanana mafana.
- Esory any anaty kitapo ny zana-trondro ary esory ny marinade.
- Apetraho eo amin'ny gilasy ary hikaroka mandritra ny 5-7 minitra isaky ny andaniny.
- Rehefa vita ny hena amin'ny faniriana tiany, esory amin'ny hafanana ary manompoa.