Ity recipe ity dia "tsy maintsy manandrana"! Ny voankazo sy tequila dia miara-miasa tsara mba hamaranana ity steak ity. Manompoa kebabs amin'ny legioma ho an'ny sakafo tanteraka.
Inona no ilainao?
- 4 8-ounce / 225 g New York steaks amin'ny 1 inch matevina
- 1/2 kapa / 120 mL
- Tequila
- 1 lala-mainty / 15 mL mainty mainty
- sotro 1 sotro
- 1 teaspoon / 5 mL
- lemon zest
- 2 jirofo
- tongolo gasy
- 1 1/2 teaspoon / 7,5 mL sira
Ahoana no fanaovana azy?
- Mampifandray ny tequila, dipoavatra mainty, jiro miteraka, voankazo misy menaka, ary tongolo lay tsy misy metaly.
- Apetraho ireo kitapo ao anaty kitapo plastika azo havaozina.
- Manaova marinadina amin'ny sakamalaho ary ataovy izay hahazoana antoka fa ny faritra rehetra dia tsara voakaly.
- Fafao ny kitapo mivoaka ny kitapo sy ny tombo-kase.
- Atero ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 4-12 ora.
- Atsofohy ny hafanana amin'ny hafanana matevina.
- Esory ny kitapo avy amin'ny kitapo sy ny tahirin-dranomasina.
- Mandritra ny sira ny fizaran-taona ary apetrany eo amin'ny gilasy.
- Mofomamy 6-7 minitra eo ho eo ny serfa na mandra-pahatongany any amin'ny toerana misy azy.
- Amboary ny marinadana natokana ho anaty boaloboka ary ento amin'ny vay.
- Manampia sira kely 1/2 / sira miisa 1/2 voanjavatra. Ampiheno ny hafanana ary halalaho mandritra ny 4-5 minitra, manafaingana indraindray. Azo atao izany raha toa ka misy jiro mitsilopilopy ao amin'ny efitranonao. Raha tsy izany, miaraho salady raha mitaiza ny zana-trondro.
- Raha vantany vao vita ny vilany, esory amin'ny hafanana ary avelao hipetraka mandritra ny 7-10 minitra. Top miaraka amin'ny saosy voankazo ary manompo. Raha tianao ny tsy sokatra, dia, amin'ny lafiny rehetra, dia manompo toy ny.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 734 |
| Total Fat | 51 g |
| Fatin'ny sira | 19 g |
| Fatina tsy manasitrana | 18 g |
| kolesterola | 156 mg |
| Sodium | 988 mg |
| gliosida | 12 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 59 g |