Ny puddings dia ny fihodinan'ny sakafo Britanika nandritra ny taonjato maro, na dia ny Frantsay aza dia manindrahindra ny hatsaran'izy ireo - sacre bleu. Ny maivana indrindra amin'ny lozam-pifamoivoizana dia mety ho ny polisy mihinana mihiakiaka ny fisamborana, fa raha mifandanja tsara ny sakafo - lamà fahazavana, ary tsy misy karbaona be loatra - misy foana ny mofomamy mafana.
Ny iray amin'ireo ankafizina, ary ny iray dia matetika hitsangatsangana ao amin'ny pudding british fahiny an'ny Spotted Dick - ny ampahany hita ao dia manondro ny ravina sy ny koray ao amin'ny koba ary ny teny hoe 'dick' dia tenim-paritra ho an'ny pudding. Indraindray dia antsoina hoe Dog Spotted ho an'ny lalam-panorenana misimisy kokoa.
225g (8oz) koban-tena ho an'ny tenany manokana fanampiny ho an'ny famafazana rano
115g (4oz) nohetezina
Pinch sira
55ml (2 fl oz) ronono
Ny dingana lehibe amin'ny fanaovana dick
Afatory ny lafarinina ao anaty vilia lehibe iray; Ampio ny sira sy ny sira ary fadio ny mifamory.
Ampio ronono kely iray ary ampiasao ny antsy manapaka amin'ny volo, ary ampidiro kely kokoa ny ronono mandra-pahatongan'izany.
Farany ny tananao mba hampifangaroina amin'ny dite malefaka sy elastika. Ampio ronono bebe kokoa raha ilaina.
03 of 06
Dingana 2 - Manadio ny koba
Esory ny koba. RFB Photography Apetraho eo amin'ny lantom-bary maivana ilay koba ary miloko volo eo amin'ny 20cm x 30cm (8 x 12 santimetatra) eo ho eo, araka ny hitanao eo amin'ny sary.
04 of 06
Dingana 3 - Ny Famenoana
Ampio ny famokarana. RFB Photography
Ao anaty vilia kely iray dia mamolavola ireo ravin-kisoa, ny siramamy, ny siramamy ary ny lokony ho an'ny fofom- paty Spotted Dick .
Na dia manaparitaka ny famolan-tsakafo manoloana ny koban-doha vita amin'ny ravin-kisoa aza izay mamela sisin-tany 1cm / 1/2 ". Hikiravira ny sisin-tany amin'ny rano mangatsiaka kely, ary alaivo avy eo amin'ny tery tery mba hamolavolana karazana karazana mangatsiaka.
Alohan'ny hanangonanao ny dite mipetrapetraka, dia jereo fa tsy misy fofona fidiovana ny fantsom-pidiovana na lamba na sns. Raha izany no izy, esory sy ampiasao lamba lamba ary alaivo ny lambam-paty madio na lamba ranom-boasary amin'ny rano mangotraka mandritra ny minitra vitsy, mba hanesorana rano be loatra.
Atsofohy ao anaty fantson-damba eo amin'ny tendrony ny fitoeran'antony amin'ny fiarovana amin'ny sehatry ny lakozia.
Atsofy mandritra ny adiny roa ny horonan-taratasy. Atsofohy ao anaty foitra ary ataovy ao anaty oven tena tsara (200 ° C / 400 ° F / Gas 6) mandritra ny adiny 1 minitra.
Avelao hipetaka haingana ny dity totoina avy eo, ary atahorana tsara ny manomana izany amim-pahamendrehana, dia ho malefaka amin'ny fanindronana. Ampiasao haingana haingana ny horonan-taratasy ary manompoa fonosana mafana miaraka amin'ny fako avy amin'ny Sauce Custard. Custard, ilay mpanohana tonga lafatra ho an'ny Spotted Dick ary mora ny manao azy - jereo fotsiny ilay fikarakarana fako ary ho hitanao fa tsy ilaina ny mividy siny na fonosana indray.
FANAMPIM-PANAZAVA: Aza misotro amin'ny mofomamy vita amin'ny pensilihazo ianao, izay misy karazan-tsakafo miavaka. Ny tsiranoka mofomamy dia matevina kokoa ary ampiasaina amin'ny fanaovana patisserie, tsy toy ny saosy manosika toy ny lambam-baravarana.