Ity karazan-tsakafo haingana sy malefaka ho an'ny tsiranoka mofomamy, tsiron-tsakafo avo lenta ity dia avy amin'ny boky Baking and Pudding avy amin'ny Leon, renivohitr'ireo trano fisakafoanana haingam-pandehanana. Ity no boky fahatelo avy amin'ny filalaovana talenta, Claire Ptak sy Henry Dimbleby,
Ny tsindrin-tsakafo ao an-kibo dia manaraka ny toro lalana Leon fa ny zavatra tsara dia mety hahasoa anao ihany koa, ny ankamaroan'ny recipes ao amin'ilay boky dia siramamy, mofomamy, vary na gluten maimaim-poana. - Noho izany dia be dia be ny mankafy na dia manana alèjy ara-tsakafo, tsy fandeferana na mijery ny lanjanao.
Ny Reptile Pudding Recipe dia toa, iray izay natolotr'i Enid lehibe lehibe Enid ho an'ny reniny. Nesorina tamin'ny gazety iray izy io ary nantsoina hoe 'Lemon Pudding' - teo akaikin'io i Enid dia nanoratra hoe 'matsiro!'. Andramo ny fanandramana ary heveriko fa hanaiky ianao. Ankehitriny dia iray amin'ny ankafiziko.
Ity misy tsiambaratelo iray, fantatro fa mahatonga azy ho manan-karena saingy tiako izany miaraka amin'ny crème kely.
Inona no ilainao?
- 50 g / 2 oz. dipoavatra tsy matevina (amin'ny hafanana amin'ny efitra fisakafoanana, fanampiny ho an'ny fanetezana)
- 225 g / 8 oz. siramamy rosia volamena
- Zazakely tsara tarehy sy sira 2 lehibe be
- 4 atody malalaka (misaraka)
- 50 g / 2 oz. koba
- Bibilava 225 litatra / sotro
- 1/2 tavoahangin-tsolon'ny tartar
- Fiompiana: fihinam-boa (na siramamy amin'ny solika)
Ahoana no fanaovana azy?
- Atolory ny oven amin'ny 180C / 350F / gazy marika 4 ary apetraho amin'ny tavoahangy afovoan-tavoahangy ny vilany iray tapitrisa rovitra mba hampafana azy. Mofomamy misy tsiranoka 1.5-1.75 litatra na toy izany.
- Afaho ny dibera ao anaty vilia lehibe iray mandra-pahantony, ary ampio ny siramamy ary alamino mandra-pahamamy. Mitete tsikelikely ao amin'ny ranom-boankazo, arahin'ny zatovo marevaka sy ny zezika.
- Atsipazo ny lafarinina amin'ny menaka ary atsipazo amin'ny sotro vy, alao tsikelikely ao anaty ronono. Mofomamy tsara mandra-pahatonga azy ho malama.
- Ao anaty vilia madio, manodia akanjo fotsy miaraka amin'ny menaka tartar mampiasa menaka elektrika mandra-pahatonga azy ireo amin'ny tendrony malefaka. Avy eo, amin'ny fampiasana sotro metaly iray, aforeto moramora ao anaty fitotoan-tsakafo, eo amin'ny iray kilaometatra eo ho eo.
- Apetaho ao anaty lovia ny vovoka ary atsipazo ao anaty ravin-tsakafo ao anaty lafaoro. Manao efapolo 40 minitra, na kely vitsy amin'ny fantson-tsofa, mandra-pahatapitry ny volomparasy sy ny volamena.
- Manompoa mangatsiaka na mangatsiaka, miaraka amin'ny siramamy kely sira amin'ny tavy raha tianao.
Manompo an'ity pudding ity miaraka amin'ny pokôlekely goavam-be misy vanila aho, na azonao atao ny mikarakara loko mafana raha tianao. Matokia anefa fa tena mahavariana ny pudding amin'ny azy manokana. Rehefa ampiasaina amin'ny hafanana ny pudding dia ho maivana sy mamy kely, dia mametraka mafy kokoa rehefa mandeha ny mangatsiaka.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 253 |
| Total Fat | 18 g |
| Fatin'ny sira | 8 g |
| Fatina tsy manasitrana | 6 g |
| kolesterola | 316 mg |
| Sodium | 264 mg |
| gliosida | 12 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 12 g |