Ny finamanana taloha, ny mofomamy mofo sy mofomamy dia mitazona hatrany hatrany, toy ny efa nisy hatramin'ny taonjato maro. Ny fampiasana mofo tranainy sy ny fampidirana singa tsotra vitsivitsy (matetika ronono, atody, siramamy ary voankazo maina) dia manondraka mora vidy, mameno sy mamy.
Ny mofomamy sy ny dibera dia tsy mbola nisy lamaody velively, fa tsy toy ny maro hafa, angamba noho ny fahaizan'izy mivady. Ao amin'io famolavolan-kevitra malaza io, raha tokony asiana mofo fotsy mangalatra, ampiasao fandokoana, hazavana Brioche. Ankoatra izany, dia ny fitaovana mahazatra ampiasaina hanamboarana ny saosy masira miaraka amin'ny fanampiana sôkôla fotsy ho an'ny fahalavoana bebe kokoa.
Io fomba tsotra io dia mametraka ny fiovana ary manome ny mofo tranainy sy ny dibera mafana izay mampiavaka ny fiakarana. Afaka manompo miaraka amin'ny mpikarakara tsara koa ianao, saingy tsy azoko antoka fa ilainy izany.
Inona no ilainao?
- Fitaovam-piadiana 10
- Brioche mofo (ny tsirairay no manapaka amin'ny triika telo)
- 1 sotro dibera
- 2 oz ./55g.
- harona volamena / sultanas
- 12 fl oz./350 ml. ronono
- 2 fl oz./50 ml. crème double / mofomamy
- 50 grama maina menaka sôkôla (voatoto kely)
- 3 atody lehibe (malalaka malalaka)
- 1 oz. / 25g. siramamy fotsy
- 1 tsp. vanilla extract (na paste)
- Optionnaire: Cognac Dash or brandy
Ahoana no fanaovana azy?
Manompo 4
Afatory ny oven 180 ° C / 355 ° F / Gas 4.
- Manaova menaka kely 1 litatra / 2-pint-tsakafo miaraka amin'ny kely amin'ny dibera.
- Ny lamban-jatony dia mamelatra triatra ny brioche ao anaty lovia ary avy eo mamafazany ireo voaloboka.
- Aoroy ny ronono sy ny ronono ao anaty ronono ary manalama moramora ao amin'ny fatana. Tandremo tsara mba tsy handoro ny rano; Tokony ho tonga ao anaty somary mangatsiatsiaka izy. Ampio ny sôkôla ary asio mandra-pifamoivoizana.
- Mandritra izany, mikapoka ny atody, ny siramamy ary ny vanila ao anaty vilia lehibe iray. Asio hafanana mandra-pahazavan'ny masirasira sy lolo ary loko.
- Mandrobona foana, ampidiro tsikelikely ny ronono miloko sy ny siramamy amin'ny siramamy sy atody. Tohizo manodinkodina mandra-pahatongan'ny ronono rehetra.
- Alefaso moramora ny saosy amin'ny brioche. Aza maimaika ity na ny saosy tsy hanam-potoana hialana amin'ny mofo. Vantany vao vitanao ny fefiny, dia arotsaho moramora ny sisin'ny brioche mba hanosehana azy ao anaty saosy. Avelao hijanona mandritra ny 20 minitra ilay pudding.
- Mipetraha eo ambonin'ilay Cognac raha ampiasaina, ary manamboara ny pudding ao amin'ny kitay maina mandritra ny 40 - 45 mins. Ny pudding dia vonona rehefa mitsangana tsara ary ny mofo dia maitso maitso maitso. Manompoa mafana (miaraka amin'ny menaka na mofomamy raha tianao) Tiako ihany koa ny mangatsiaka mangatsiaka amin'ny tendrony lehibe - tonga lafatra amin'ny boaty antoandro.
- Pudding havia? Ny mofo sy ny mofomamy mafana dia manadio tsara rakotra alimina ao anaty lafaoro mafana,
Azonao ampiasaina ny poety vanila iray fa tsy ny fanodinkodinana amin'ny famaritana ny podina misokatra ary manaparitaka ny masomboly. Ampio ny ambioka amin'ny ronono sy ny crème alohan'ny hanasana azy. Alefaso mandritra ny 5 minitra mandritra ny dimy minitra alohan'ny hikoriana ny ronono amin'ny atody voavolavola. Tiako ny tsiranoka vanila ary aza mieritreritra ny manana ny voa, fa ny safidy manokana tianao.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 461 |
| Total Fat | 34 g |
| Fatin'ny sira | 19 g |
| Fatina tsy manasitrana | 10 g |
| kolesterola | 210 mg |
| Sodium | 142 mg |
| gliosida | 30 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 10 g |