10 Nisokatra ho an'izao Tontolo izao i Amerika

Tsy misy voatabia any Italia? Tsy misy vanila any Frantsa? Tsy misy ovy ao Irlande? Eny, ny tontolo kulinarina manontolo amin'ny planeta dia samy hafa tanteraka raha tsy ho an'ireo sakafo ireo izany. Amin'ny lafiny, ho an'ity lisitra ity, mampiasa ny teny hoe Amerika isika ao anatin'io toe-javatra lehibe kokoa io, izay ahitana an'i Amerika Avaratra sy Afovoany ary Amerika Atsimo.

• 01 of 10

  Zavoka

  Ny avocado dia ilay voankazo boribory vita amin'ny hazo teraka tany Mexico sy Amerika afovoany. Misy porofo efa namboarina tany Amerika Afovoany hatramin'ny 5000 talohan'i JK. Nino ny Mayans fa nanana hery hafahafa ny avocado ary nopodisiny. Raha ny marina, ny anarana dia avy amin'ny teny Azteka ho an'io voankazo io "ahuacat" izay midika hoe "testicule".

  Tena mahavariana ny endriky ny zavamaniry Avocado noho ny adin-tsariny maherin'ny 20%. Na dia ny matavy aza, dia ny karazana tombony tsy manasitrana. Ny sailors dia niantso ny avocados "brybè" ary nampiasa ny nofo araka ny tokony ho ampiasain'ny dibera. Kalifornia no mpamokatra be indrindra any Amerika. Na dia maro aza ny karazan-tsakafo, ny malaza indrindra dia ny karazana "Hass".

  Andramo ity zana-pokonolona sy grapefruit ity.

• 02 of 10

  Sakay

  Ny Paprika Chili, na mafana sy mamy, dia mahazatra ny ankamaroan'ny sakafo eran-tany. Sarotra ny haka sary ny fotoana tsy misy piper tany Azia na Eoropa, saingy nanomboka 10 000 taona lasa izay tany Amerika izany. Ny Peppers dia iray amin'ireo vokatra voalohany natolotry ny Amerikanina. Avy any Peru, manomboka any Nouvelle-Meksika, dia nitombo ireo karazam-boankazo ho an'ny siramamy sy ny fitsaboana azy ireo.

  Christopher Columbus dia nomena anarana hoe "paprika" satria noheveriny fa nanandrana toy ny habetsaky Aziatika izy ireo (karazana peppercorn). Rehefa niverina tany Eorôpa izy ireo dia niparitaka haingana be manerana ny tany, indrindra fa ireo tany tropikaly.
  
  Raha tsy misy poti-chili, tsy misy ny resadresaka chili!

• 03 of 10

  Chocolate

  Azonao sary an-tsaina ve izao tontolo izao tsy misy sôkôla? Hevitra mampatahotra izany. Vokatry ny voan'ny hazo kakao, izay teratany any Amerika Atsimo. Ny Cacao dia nitombo nandritra ny 3 000 taona mahery tany Amerika Afovoany sy Meksika. Ny kolontsaina maya sy azteka dia samy nampiasa ny voankazo kakao, saingy tsy ny zava-mahafinaritra izay eritreretintsika anio. Nampifangaroina izy io ary natao tamin'ny fisotroana izay narahina tsaramaso miaraka amin'ny tsioka. Ny sôkôlà maoderina dia natao avy amin'ny kakaô, izay vokatra avy amin'ny roasted, sy ny tany, kakaô.
  
  Inona no fomba tsara kokoa ahafahana mijery sôkôla, toy ny tsioka sotro main'ny sôkôla ?

• 04 of 10

  Katsaka

  Ny Amerikana indianina dia mamboly "katsaka" any Meksika maherin'ny 5000 taona lasa izay. Ny teny hoe "katsaka" dia tenim-paritra iray amin'ny teny Anglisy amin'ny endriky ny granules, izay matetika ampiasaina rehefa miresaka momba ny voankazo hafa. Ny Anglisy voalohany dia nantsoina hoe "voan-tsimok'i Indianina", izay "foko indianina". Ny katsaka dia tena zava-dehibe tamin'ny fialokalofan'ny mpifindra monina Eoropeana voalohany, satria vokatra be dia be avy amin'ny tanimboly lavitra noho ny vokatra hafa rehetra izany, ary azo homena fresh sy voatahiry mandritra ny vanim-potoana lava maina.
  
  Ity koban-katsaka ity dia tiana indrindra hatramin'ny vanim-potoanan'ny fanjanahantany.

• 05 of 10

  Papay

  Manontany tena aho hoe firy ny olona any Thailand no mahatsapa fa ny sira nasionalin'izy ireo "Som Tam", izay salady mamy sy marevaka vita amin'ny papay tsy maitso, dia mifototra amin'ny voankazo iray tany am-piandohana Amerikana an'arivony taona lasa izay. Ianao miteny fa tsy nanana papay mihitsy ianao? Manana herim-po ianao, satria ny anzima iray antsoina hoe papain, izay nesorina avy amin'ny papay, dia ny rantsana be dia be indrindra amin'ireo karazan-tsakafo rehetra ireo dia mihosotra ny fihinanao T-bone!

• 06 of 10

  voanjo

  Misy porofo fa voapoizina tany Amerika Atsimo ny voanjo 10 taona lasa izay. Ho an'ny mahandro iray, ny voanjo dia tena voany, fa ho an'ny botanista iray, dia ara-teknika "ara-javakanto sy tsy misy dikany". Marina izany fa tena tsaramaso. Ny "buttery, indehiscent" legume "sy ny sandwich jelly dia tsy manana ny peratra mitovy amin'izany.

  Ankehitriny, i Shina no mpamokatra betsaka indrindra eran-tany amin'ny voanjo. Ny Portogey no nentina tany Shina tamin'ny taona 1600 ary nanjary fanampim-pahalalana be dia be ho an'ny serivisy maro, toy izay mahafantatra ny trano fisakafoanana Shinoa.

• 07 of 10

  Mananasy

  Ny teny hoe "pineapple" dia tany am-boalohany tamin'ny teny frantsay taloha izay antsoina hoe pinecones ankehitriny. Rehefa nahita an'io voankazo io tany amin'ireo tropikan'i Amerika ireo mpikaroka, dia niantso azy ireo hoe "pineapples" izy ireo satria nihevitra izy ireo fa tena mitovy. Tahaka ny papay, ny anana dia misy ihany koa ny anzima izay manimba ny proteinina, izay nampiasain'ireo Amerikana indianina mba hanamafisana ny hena.

• 08 of 10

  Ovy

  Io loharano io dia miverimberina any amin'ny tendrombohitr'i Arzantina. Nifindra tany Amerika rehetra izy tamin'ny farany, ary niverina tany Eoropa indray andro izay ahitana trano maro, Irlanda no malaza indrindra. Na dia tany am-boalohany aza dia nisy karazana varimbazaha vitsivitsy ihany, androany dia misy karazany maherin'ny 5000. Mahaliana fa ny varotra ara-barotra izay ankafizin'ny Amerikanina amin'izao fotoana izao dia efa tany Eoropa.
  
  Jereo ireo sakafo goavam-be "gourmet" ireo .

• 09 of 10

  Voatabia

  Mbola miady hevitra ny daty marina sy ny toerana misy ny voatabia voalohany, saingy ny ankamaroan'ny loharanony dia miombon-kevitra fa teratany any Amerika Atsimo. Ny Maya no olona voalohany fantatray nampiasa ny voatabiha mba handrahoana. Niparitaka nanerana an'i Eoropa sy ny tontolo hafa tamin'ny alalan'ny mpikaroka Espaniola izy io.

  Fotoana fohy taorian'izay dia noraisina ho sakafon'ny Amerikana kolonely ny voatabia, izay maro no nitazona ny finoany taloha fa misy poizina ilay zavamaniry. Anisan'ny fianakavian'ny zavamaniry maty an-trano izy io. Matetika izy ireo dia nitombo toy ny zavamaniry zavamaniry ho an'ny voankazo mamy sy ny ravina mainty maitso. Azonao sary an-tsaina ve ny fiainana tsy misy pizza ?!

• 10 of 10

  Vanilla

  Vanilla, avy any Meksika, dia novokarina avy amin'ny lava-drakitra lava amin'ny orkide orkide. Ny anarana dia avy amin'ny teny Espaniola ho an'ny "pod kely." Ny Frantsay dia nankamamy ny voankazo lavanila ary nambolena izany tany amin'ireo zanataniny tropikaly, toa an'i Madagasikara, izay efa betsaka ny voankazo lavanila eran-tany ankehitriny. Ny Aztecs dia nieritreritra ny lavenona ho lava-mainty, ary mbola velona hatramin'izao ny lazany.