Ny siramamy dia tsara amin'ny famenoana fofona malefaka na dite na kafe, fa ny tantely dia manampy ny mamy sy ny tsirony tsy manam-paharoa izay hanova ny kaopy manontolo. Mety tsy mahasamihafa be ao amin'ny fivarotana fivarotana eo an-toerana ianao, fa misy karazana tantely maro samihafa hita any amin'ny mpivarotra na tsena tantsaha.
Ny tantely dia nampiasaina ho sakafom-biby na fanasan-tongotra nandritra ny taonjato maro: Misy tantaram-pirazanana ao amin'ny Baiboly, ary ny tantely Azteky sy Romanina fahiny dia nanao tantely tamin'ny tantely.
Ny ankamaroan'ny olona dia mahafantatra fa ny tantely dia novokarina tamin'ny tantely, izay manamboatra azy avy amin'ny voninkazo nalaina avy amin'ny voninkazo mba hamelona ny lava-jazony, fa angamba tsy fantatrao fa ny tsiron'ny tantely dia tanterain'ireo voninkazo ireo mitsidika ny tantely. Izany no mahatonga ny karazana tantely eny an-tsena.
Misy karazana tantely maromaro:
- Alfalfa: Tantely iray maivana miaraka amin'ny tsiro malefaka.
- Basswood: Mafy kokoa ny tsirony, nefa mbola manana loko maivana.
- Bibidia: Hazo mangatsiatsiaka be dia be.
- Clover: mitovy amin'ny alfalfa tantely, maivana sy malefaka.
- Orange Blossom: Hena mamy miaraka amin'ny siramamy mamy siramamy.
- Tupelo: Tantely marivo mamirapiratra nefa manana tsirony miavaka.
Misy karazam-pirazanana manokana tsy misy fetra, miavaka amin'ny faritra eo an-toerana. Mety mila manandrana kely ianao rehefa mampiasa tantely ao amin'ny teôsanao, satria ny tsiron'ny tantely dia mety handratra ny fofona mahasalama na ny dite ao amin'ny dite.
Satria misy fructose sy glucose, mamy ny tantely noho ny siramamy tabilao (sucrose), noho izany dia tsy mila azy ianao raha te hampifaly ny vavanao.
Ny tantely ihany koa dia ahitana mineraly sy singa hafa izay azon'ny vatanao ampiasaina, izay mahatonga azy ho safidy tsara kokoa noho ny siramamy.
Ny tantely dia azo alaina amin'ny hafanana mandritra ny fotoana maharitra. Raha toa ka mitranga izany dia mitandrema izany mba hanoloana ny kristaly tsy hanimba ny tsiron'ny tantely.