Inona no tsy tokony hatao rehefa manangom-bokatra

Milaza izy ireo fa ny fanaovana omeleta dia mila mamaky atody vitsivitsy, ary marina izany. Saingy alohan'ny hanombohanao hikorisa fehikibo, ataovy azo antoka fa tsy manao ny iray amin'ireto hadalana ireto ianao.

• 01 of 07

  Tsy nokolokoloinao ny atody

  Ny dantelina dia dingana manan-danja amin'ny fanaovana taolan-damosina na atody kikehina, noho ny antony roa. Voalohany, izy io dia manambatra ny ampahany amin'ny atody, ny fotsy sy ny lokanga, miaraka amina emulsion maharitra. Zava-dehibe izany mba tsy ho hitanao ny poti-bolamena kely ao anaty atody. Ny atodinao dia tokony ho loko mavokely.

  Ary faharoa, manangom-bipotra ny atody, mba hanandrana hazavana sy mavomavo. Fanamarihana: Tsy mila mampiasa whisk ianao, na dia manampy aza. Hisy fiantohana koa hiasa. Fa na inona na inona ampiasainao, dia tokony hazoto be ianao, mandritra ny iray minitra. Tianao ho jamba ny atody. Ary aza mihozongozona ary atsangano ny vilia. Ny fisiahana dia tokony hitranga alohan'ny hampidirana ny atody. Raha tsy izany dia hiparitaka tsotra izao ny fofon'aina rehetra nafitsokao.

  Ny lala-mahitsy: Ajanòny ny atody matanjaka amin'ny fampiasana whisk na fery iray mandritra ny minitra iray feno, alohan'ny hampidirana azy any amin'ny pan.

• 02 of 07

  Ianao tsy nanamory ny sainao

  Ny tsy fahampian'ny fotoana (izany hoe ny sira, ny kosary manokana) dia tsy fahampian-tsakafo foana ny sakafo, indrindra raha ny atody, izay manana tsiron-tsakafona mivaingana manomboka. Indraindray dia tsy azo atao ny manomboka azy ireo, toy ny rehefa mahandro azy ireo ianao ao anaty akorany. Afaka manampy sira amin'ny rano ianao, saingy tsy misy fomba ahafahan'ny sira maromaro mitrandraka amin'ny atody amin'ny 12-15 minitra mila entina hanamboarana azy.

  Etsy andaniny kosa, atody misy ravina, atody miloko (anisan'izany ny omelets) sy ny atody voakolokolo dia mety ary tokony hozaraina. Ny atody voaozona dia mamoaka ny faniriany avy amin'ny ranon-drongony, izay tokony sira alohan'ny fampangatsiahana, toy ny ataonao amin'ny rano fihinana. Azonao atao ny manatody azy ireo ao anaty vilia alohan'ny hisotroanao. Ary miaraka amin'ny atody matsiro, mandroso ary manomboka ny tampon'izy ireo raha vantany vao tratrany ny savony.

  Ny lala-mahitsy: Manapaha ny atodin-tsolika, mofomamy ary poakao, fa aza manelingelina ny fanatrehana atody aok'izany.

• 03 of 07

  Novonoinao ny taovanao

  Nivadika mora foana ny atody, toy ny olona efa mafy hatry ny ela, ny atody gazoala dia mahafantatra.

  Ary na dia misy fotoana sy toerana iray aza ny atodin'ny voankazo, dia tsy tianareo ny atody ALL crapsy. Izay midika fa mila manamboatra atody ianao amin'ny hafanana midadasika, fa tsy avo. Saro-kenatra ny taovolo mahandro haingana kokoa noho ny zana-koditra, noho izany raha maniry ny atody ianao mandra-pahavitan'ny fotsy, dia mbola kely ihany ny bobongolo, raha toa ka manahiran-tsaina azy ireo ianao. Raha tsia, dia andramo kely aloha izy ireo saingy avereno ny hafanana. Azonao atao ny manamboatra atody amin'ny takelaka elektrika napetraka eo amin'ny 325F.

  Raha ny marina, amin'ny atody voapoizina, ny tazo malefaka kely dia tanjona, ary ho vitanao izany amin'ny fanaovana antoka fa manodidina ny 180F ny ranon-tsavoka. Tokony ho hitanao fa misy bubbling. Ary aza mamono mihoatra ny 5 minitra.

  Hahafantatra ianao hoe oviana be loatra ny atody nohavaozina noho ny fofony amin'ny solifara ary maneho ny peratra manopy maitso manodidina ny jono. Ny vahaolana eto dia ny tsy handoro azy ireo fa hitondra azy ireo amin'ny vay, hampiakatra ny hafanana ary hivezivezy mandra-pahavitan'izy ireo.

  Ny lala-mahitsy: Na mofom-bolo, na mihazakazaka na sarotra ny manamboatra ny atodinao, tandremo ny fampiasana hafanana fa tsy avo.

• 04 of 07

  Ny fomba fampiasana ny fitaovam-piadiana dia ... mahaliana

  Ny famolavolana atody dia sarotra satria mila manao antoka ianao fa marina ny mari-pana. Mafana loatra ny atody ary mihodina ny atodiny, miaraka amin'ny zipo mena. Tsy dia mafana loatra ary miparitaka any amin'ny tendrontany lava. Vahaolana: Manamboara sotro vinaingitra amin'ny rano. Ny asid dia manampy ny atodin'ny atody haingana kokoa mba hitazonana ny endriny.

  Ny rano koa dia tsy tokony hiboiboika rehefa mihetsiketsika. Ny fanalahidy lehibe dia ny mitondra azy amin'ny vay, esory ny hafanana, ampio ny atody ary afindrano ary avelao hipetraka 5 minitra.

  Ary mazava ho azy fa izahay dia niresaka momba ny fanangonana etsy ambony, koa aoka ho azo antoka fa masira ny ranon-drongony. Ary rehefa miresaka momba ny rano, misy fahadisoana iray hafa dia mampihetsiketsika ny atodinao mivantana ao anaty ranom-boasary. Atsangano ao anaty ramekin izy avy eo, ary asio tohodrano ao anaty rano miaraka amin'ny sotro lehibe iray ary atsipazo moramora ilay atody lava ao anaty lavarangana. Ity fomba iray ity dia fomba iray hafa hitazonana ny atody hiparitaka ao anaty rano.

  Ny lala-mahitsy: Tsarovy ny vinaingitra, ny sira, ny ramekina, ny toho-tantely ary ny hafanana rano.

• 05 of 07

  Nofonosinao tao anaty lavaka mangotraka ny entanao

  Efa nandevona ny dibera tao anaty fonosana ve ianao ary avy eo nanampy ny atody, ary raha namokatra sombin-kazo mahafa-po be izy ireo rehefa namely ny vilany, dia nipetraka tao anaty dobo iray ny atody? Midika izany fa tsy mafana ny sotronao. Mafana loatra mba hamonoana ny dibera, eny, fa tsy mafana loatra mba hanamboarana atody.

  Voamarikao ve fa nipoitra teo ambony atody ny ronono? Tsy tsara izany. Ny antony ambolena dibera dia ny fanosotra ny fanenitra, noho izany dia tsy mijanona ny atody (jereo eto ambany). Raha tsy mahazo ny dibera sy ny panne ny ronono, dia tsy afaka ny hanao ny asany araka ny tokony ho izy. Saingy izao no mitranga raha tsy mafana ny fonosana (ary noho izany ny dibera) rehefa manampy ireo atody.

  Aza kivy anefa. Tsy mamela ny fonosana ho mafana dia iray amin'ireo hevi-diso mahazatra kokoa mahazatra azy ireo. Tsy irery ianao!

  Ny lala-mahitsy: Hevero ny poti-tsokao mandra-pibodo ny ronono ary ny tohodranon'ny rano.

• 06 of 07

  Nampiasa ny karazana fandoroana ratsy ianao

  Toy ny lakaoly ny atody. Azonao ampiasaina ny atody toy ny lakaoly , mba hamehy ny crusts, ny empanadas ary ny piesy hafa. Noho izany dia tsy mahagaga raha mihazona ny faran'ny pananao ny atody. Raha ny atody kosa no mahandro, ny proteinina dia mamoaka fatorana ara-batana ara-bakiteny miaraka amin'ny vy ao anaty vilany. Ny fivalozana tsy mitongilana dia manelingelina an'io fatorana io, ary toy izany koa ny fampiarahana menaka na dibera toy ny menaka na menaka manitra eo anoloana ny atody. Ny tavy mena dia eo anelanelan'ny vilany sy ny atody ary manakana ny proteinina tsy hifikitra.

  Ankehitriny, afaka manamboatra atody ianao amin'ny karazana ranomanitra rehetra - eny fa na dia ny hodi-janak'omby aza. Fa mila manao antoka ianao fa manana menaka ao anatiny ary mitazona ny atody mihetsiketsika, mba tsy hahatonga ny fifamatorana ho lasa vintana.

  Ankoatra izany, tsy afaka manidina atody ianao amin'ny siny vy. Mavesatra loatra izany! Na raha azonao atao, dia tsy voatery hanahy momba ny kitapo ianao, dia afaka mandehandeha manodinkodina ny tananao ianao, mandra-paneken'ny olona ny atody ho anao.

  Ho an'ny ambiny amintsika, ny fantsom-peo tsy mety lo. Ny fantsom-bokatra 8-in-droa dia ny haben'ny habeny amin'ny famokarana atody roa, ary mamolavolaina ny atody ary mihodina toy ny siramamy acrobat.

  Ny lala-mahitsy: Ataovy ao anaty vilany ny atodinao.

• 07 of 07

  Ny zezika tsy niova

  Tsy midika izany fa rava izy ireo, efa antitra ihany. Toy ny vanin-taonany, dia mitongilana izany. Mampihomehy izany. Very ny fahamendrehany. Misy atody vao simika. Ny jirokavony dia mitsangana mahitsy ary manondro lanitra. Ny fotsy dia mavesatra sy malefaka. Ireo toetra rehetra ireo dia manamboatra atody vaovao mahafinaritra ho an'ny poizina sy ny fanakorontanana. Ny atody vao mihazona ny endriny rehefa manapotika azy, ary tsy mandroso manerana ny panào rehefa mamaky azy ianao.

  Saingy misy zavatra sasantsasany izay atody efa tranainy dia afaka manao izany fa tsy misy olona iray tsy afaka. OK, zavatra iray, izany hoe, mora hozongozonina izy ireo rehefa sarotra aminao izany. Misy lakan-davenona eo ambanin'ny shell izay manitatra toy ny taon-jaza, izay mahatonga azy io ho mora kokoa ny manala ny atody iray mihoatra ny iray hafa, izay misy ilay akorany mifatotra mafy amin'ny atody.

  Azonao ampiasaina ity fitsapana tsotra ity mba hiteny amin'ny atody vaovao avy amin'ny iray tsy dia tsara loatra.

  Ny lala-mahitsy: Ampiasao ny atody vaovao ho an'ny poizina sy ny fikotrokotroka, ary ny zokiny ho an'ny fahasimbana mafy.