Omeo fotoana bebe kokoa, ary ampiasao rano misimisy kokoa
Ny vary maimbo dia mahasalama mahasoa amin'ny vary fotsy, saingy mila fotoana lavalava kokoa hikarakarana, ary mila rano kely kokoa ianao.
Ny vary maingoka dia varimbazaha faran'izay kely vidy , izay midika fa mbola misy ihany ny varimbazaha vita amin'ny varimbazaha. Ny tavy no manome ny vary amin'ny loko volomparony, ary misy ranony mahavelona ny vary fotsy vita amin'ny fotsy, satria ny fanondranana vary fotsy dia ny fanesorana ny varimbazaha.
Ity faribolana ivelany ity no mahatonga ny vary maimbo ho maivana kokoa.
Satria mila fotoana fanampiny, mila mampiasa rano fanampiny ianao, indrindra fa ny fitomboan'ny dipoavatra noho ny fotoana mahandro lava. Toy izao ny fomba hanaovana azy:
Mofomamy Brown Rice
- Manomboka amin'ny kaopy iray tsy varimbazaha mena. Izany dia ampy ho an'ny fanangonana efatra tsy tapaka.
- Ao anaty fonosana midina miaraka amina rantsana mavesatra sy rakotra matevina, dia mampifangaro ny vary mena ary 1¾ kaopy na rano. Ny tahom- boankazo na ny legioma dia tsara ho an'ny vary vary. Hanampy ½ Tbsp ny dibera ary tsap 1 sira amin'ny Kosher . Raha miara-misakafo amin'ny tahiry ianao fa tsy rano, dia azonao atao ny mampiasa mampiasa sira (na tsy misy na inona na inona) arakaraka ny habetsahan'ny sira ny tahirinao.
- Arotsaho ao anaty vinaingitra ny rano, omeo ny zava-drehetra amin'ny tavoahangy vita amin'ny hazo, ary farano ny vilany ary afindrany ny hafanana ho ambany. Manolora 40 hatramin'ny 50 minitra. Ny fotoana fikarakarana dia mety miova arakaraka ny marika ampiasain'ny vary ampiasainao, ny lanjan'ny saribao, sy ny sisa. Marina izany, misy vatana mangatsiaka kokoa mihazona ranon-javatra betsaka kokoa ary mampitombo ny fotoana fikarakarana.
- Andramo raha hijery raha efa ampy ny vary. Raha tsy izany dia afaka mahandro azy mandritra ny roa minitra vitsy.
- Rehefa voandro ny vary dia atsofoka amin'ny doro ala hamonoana ny doro. Ny antony anaovantsika an'ity dia ny mety hanohizana ny fihinanana ny vary ary manamaivana izany.
Mofomamy Brown Rice ao amin'ny Oven
Satria mandany fotoana misimisy kokoa amin'ny hafanana, ny vary maitso dia mora kokoa amin'ny fandoroana ao amin'ny tendrony.
Ny fomba iray hisorohana izany dia amin'ny fofony ao anaty lafaoro fa tsy ny kitapo.
Mila vilany iray ianao, izay azo ampiasaina eny amin'ny kitapo sy ny oven. Ny habetsaky ny vary (1 kaopy) sy ny rano na ny tahiry (1¾ cups) dia mitoetra toy ny sira sy ny dibera araka ny lisitra etsy ambony.
Omanao ny oven amin'ny 375F. Mampifanaraka ireo entana rehetra ao anaty vilany eo amin'ny kitapo ary ento amin'ny vay. Rehefa tapitra ilay izy dia afangaroy izany ary alefao any amin'ny lafaoro, izay handrahoana mandritra ny adiny iray. Andramo ary ampifanaraho ny fotoana fikarakarana toy ny etsy ambony
Ity teknika ity dia mahandro mora kokoa ny vary, satria ny hafanana dia mitarika avy amin'ny faritra rehetra manodidina ny vilany fa tsy avy hatrany ety ambany, ka tsy handoro na hifikitra amin'ny ambany.