Ny fanaovana tahiry legioma dia vetivety raha oharina amin'ny henan'omby na ny akoho, saingy tsy dia mampihomehy izany.
Ny tahirin-tsakafo dia tsy maintsy ilaozan'ny 30 ka hatramin'ny 45 minitra mba handraisana ny tsiron-tsakafo ambony indrindra. Raha ny marina, ny kalitaona dia mety hanomboka hampihena raha lava loatra ny legioma.
Tsy misy fanasam-be (izany hoe sira) no ampiasaina amin'io taharo legioma io, indrindra satria mety hampiasa ny tahiry ho toy ny zavatra hafa ao anaty recipe ianao, na lasopy, saosy na zavatra hafa. Tsy te hanomboka amin'ny tahirin-tsakafo ianao, na tsy ho afaka hibaiko anao hoe salohy ny sakafo farany.
Inona no ilainao?
- 1 galona (mangatsiaka)
- Zana-tsokajy 1 (voamaina sy voatoto)
- 1 medium
- Lena (fotsy fotsy sy maina, voasasa ary nokapaina)
- 1 sela ravina maina (voatoto)
- 1 karôta mena midorehitra (mihintsana sy mihintsana)
- 1/2 medium turnip (voatoto)
- 1/2 voatabia kely (voatoto)
- 3 tongolo gilao (nopotehina sy nopotehina)
- 2 teatrany menaka solika
- 1
- bay leaf
- 1/2 teaspoon maina nohanina
- 3 ka hatramin'ny 4 paiso
- 3 hatramin'ny 4 mainty fotsy mainty
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty vilia matevina na sotro, manasà ny menaka amin'ny hafanana mafana.
- Ampidino ny hafanana, ampio ny tongolo, ny kobaka, ny karaoty, ny selera, ny tavy, ny voatabiha sy ny tongolo lay, ary ny sauté mangatsiatsiaka, miaraka amin'ny rindrina ao, mandritra ny 5 minitra na mandra-pahamendrehana ny tongolobe ary mihena kely. Aza dia manja ny legioma anefa.
- Ampio ny rano miaraka amin'ny ranomandry, ny tioma, ny pustus, ny persily ary ny felana; ento am-bavany, ary farao amin'ny rivotra. Mialà amin'ny 30 ka hatramin'ny 45 minitra. Mialà amin'ny fivoahana rehetra izay mitsambikina eny ambony, fa aza mihetsika na manohintohina ny tahiry. Avelao fotsiny handalo izy.
- Mialà amin'ny hafanana, alatsaho ao anaty vilany iray hafa ny vilany. Mangatsiaka, dia mafana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 46 |
| Total Fat | 2 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 1 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 21 mg |
| gliosida | 7 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 1 g |