1976

Raha toa ka nisy ny tantaran'i Cinderella tao amin'ny divay, dia tokony ho ny Tasting Paris tamin'ny taona 1976, fantatra ihany koa amin'ny maha-"Judgment of Paris" azy. Io famokarana divay manan-tantara io dia nanjary zava-niseho manan-danja ho an'ny indostrian'ny divay Kalifornia amin'ny ankapobeny ary fiovana lehibe ho an'ny Napa Valley indrindra.

Ny fitsarana an'i Paris tamin'ny taona 1976

Raha ny hevitr'ilay mpilalao divay britanika, Steve Spurrier, izay nanana tranombarotra kely divay sy sekoly diviziona malaza, L'Academie du Vin, tao afovoan'i Paris, dia natao hamaritana ny hatsaran'ny kalitaon'ny jiro ny jiro jamba. divay nivoaka avy tany Californie ho an'ny fiarahamonina divay Frantsay ary raha nilalao haingana dia haingana dia haingana ny divay.

Rehefa avy nanadihady ireo mpifaninana California tsara indrindra ho an'i Chardonnay sy Cabernet Sauvignon ary nifidy ireo mpilalao mpifindra monina Frantsay, dia nanangana ny Spurrier rehetra izay nantsoina ho an'ny "Tasting the Century" ny sasany. Na dia tsy nanantena an'i Spurrier fa haka ny mofomamy amin'ny fomba rehetra i Kalifornia, dia nino izy fa ho tsara ny fisotroana divay amerikana sy fanabeazana goavana ho an'ny mpilalao fototra ao amin'ny indostrian'ny divay frantsay sy any ivelany.

Ny 24 May 1976, mpitsara sivy nahazo rariny, Frantsay, anisan'izany ny solontenan'ny Birao miandraikitra ny AOC, Institut Oenologique de France (Ivotoerana Vintanan'i Frantsa), ary tompon'ireo tompon-trano ambony amidy sy sommeliers any Paris. Frônônônônika dia niangona mba handray anjara amin'ny famokarana jamba izay tena mampidi-doza an'i Californie Chardonnay manohitra ny crème de la crème ny Burgundy fotsy sy Californie Cab tamin'ny sampy tamin'ny sampy rehetra, ny Grands Crus ambony avy ao Bordeaux, ny roa amin'izy ireo no voalohany nalaza fitomboan'ny Mouton Rothschild sy Haut Brion.

Ny fampisehoana ny kara-pifanandrinana rehetra ao Paris

Ny fifaninanana dia nitondra an'i Chardonnay sy Cabernet Sauvignon, avy any Kalifornia sy Frantsa ary namela azy ireo hivoaka izany. Amin'ny fifaninanana tsy dia mivangongo, ny endrika famafazana jamba dia nitondra ireo mpitsara sivy tamin'ny alàlan'ny andian-tsarimihetsika nanombohan'ny fiakarana Chardonnay sy White Burgund.

Nisy enina mpifaninana California Chardonnay enina sy Burgundian fotsy efatra tao amin'ilay fiaramanidina. Maro amin'ireo California Chardonnays no tonga avy amin'ireo trano efa mahazatra ankehitriny: Chalone Vineyard, Abbey Chalet, Veedercrest Vineyards, David Bruce Winery sy Spring Vineyard. Raha ny hevitr'ireo mpilalao ny trano birinty fotsy: Domaine Roulot, Maison Joseph Drouhin, Domaine Ramonet-Prudhon sy Domaine Leflaive dia nanodidina ny Burgundy ekipa.

Ny Tompondakan'i Champ d'État de l'égard de l'égard de champ

Indray mipi-maso ny fisotroana divay mena, i Spurrier dia nisafidy enina California Cabs ary 4 mena lehibe avy any Bordeaux. Ny toeram-piompiana kalitao California Cabin dia ahitana ny trano fambolena kitrokelin'i Stag, Ridge Vineyards, Heitzer Wine Cellars, Clos du Val, Tranoben'ny Abbey Winery (indray) ary Mayacamas Vineyards.

Ny mpifaninana Frantsay dia nahitana mpitaingina goavam-be niaraka tamin'ny fitomboana voalohany sy faharoa izay tsara tarehy tao Château Mouton-Rothschild sy Haut Brion, niaraka tamin'ny Château Montrose sy ny Château Leoville Las Cases.

Ny fampisehoana an-kalamanjana an'i Paris

Ny fanombohan-dresaka toy ny fampahalalam-baovao mahatsikaiky, dia tapitra hatreo ny fitrandrahana ny divay erak'izao tontolo izao avy any amin'ny moron-taniny miaraka amin'ny Time's , tantara mitondra ny lohateny hoe "Judgment of Paris", nosoratan'i George Taber, mpanao gazety tokana tao amin'ny tranokalany (ary tatỳ aoriana dia nanao bokim-pirahalahiana feno tamin'izany anarana izany).

Tao ivelan'ny vavahady, ireo mpitsara Frantsay dia nampitaha sy nanohitra ny sanganasan'i Californie tamin'ny famolavolan'ny divay frantsay, ka namela fanamarihana marobe tao amin'ny fahatsiarovan-dry zareo, natao ho an'ny divay vaovao manerantany, saingy nivadika ho mpihantsy Frantsay vitsivitsy.

Ny vokatry ny famarotana diviziona tao Paris

Kalifornia dia nandray ny tsara indrindra tao Bordeaux sy Burgundy ary nandresy tamin'ny ady lehibe roa, naka toerana voalohany tamin'ny SLA Cabernet Sauvignon tamin'ny 1973 Stag's Leap Wine Cellar sy ny Chateau Montelena Chardonnay 1973. Ireo mpitsoa-ponenana dia 1970 Mouton-Rothschild sy 1973 Meursault Charmes Roulot. Ny fiantraikan'ny fanamafisana an'i Paris dia niha-lavitra.

Voalohany ary angamba indrindra, dia nampisy fiantraikany lehibe ho an'ny divay Kalifornia amin'ny tsena iraisam-pirenena sy iraisam-pirenena izany. Faharoa, niompana haingana teo amin'ny mpiompy frantsay sy amerikana izy, nanao fikarakarana tsara avy amin'ny andaniny sy ankilany ary namela ny fifanakalozan-kevitra, teknolojia ary ny fomba nentim-paharazana mba hampitana mora foana.

Farany, ankoatra ny fametrahana ny lohasahan'i Napa mafy amin'ny sari-tanin'ny divay eran-tany, ny fanandramana nataon'i Paris dia nanamarina ny ankamaroan'ny fanombohan'ny fanangom-bokatra ary nanintona olona betsaka kokoa tao anatin'io dingana io, ary nanao zavatra mihoatra noho ny anjara mavitrika mba hahatonga ny Napa Valley sakafo sy divay icon it is today.

Ahoana ny fomba hianarany bebe kokoa momba ny fanala an'i Paris tamin'ny taona 1976

Ny tranokala vitrana: Ny tantaram-piraisan'i Paris dia miaina amin'ny endrika maromaro. Azonao atao ny miaina ny lovan-tsain'ny famokarana divay manan-tantara amin'ny olona rehefa mitsidika ny tranokely Napa izay nandray anjara tamin'ny Fitsarana an'i Paris 35 taona lasa izay. Na dia mbola misokatra aza ny ankamaroan'ny fantsom-panoherana izay nofantenana ho an'ny fanandramana tamin'ny taona 1976, maro ireo olona liana amin'ny fametrahana ireo mpanohana an'i Cabernet sy Chardonnay.

Noho izany, ireo tranokala mpanodin-tsakafon'i Stag sy Chateau Montelena dia manome sehatra ara-tantara sy an-tanana momba ny faritra natolotr'io faritra io sy ny ankehitriny. Ireo tranokely roa ireo dia manomana fitsidihana sy fisaorana mandritra ny fito andro isan-kerinandro. Azonao atao ihany koa ny manamarina an'i Grgich Hills mba hahitana ny tanany ao ambadiky ny divay, teo akaikin'ny Hwy 29, tompon'ny Mike Grgich ny mpijinja izay nitarika ny Chardonnay 1973 an'ny Chateau Montelena hatramin'ny fanombohana azy.

Ny sarimihetsika: Nosokafana tanteraka tamin'ny alàlan'ny sarimihetsika " Bottle Shock" ny horonantsary Paris, horonantsary tsy miankina tamin'ny taona 2008 izay mifototra amin'ny fanentanana Paris Paris tamin'ny taona 1976, izay mampiseho ny tantaran'ny tantaran'i Chateau Montelena ho famonoana.

Ny boky: Azonao atao ihany koa ny mamaky ny antsipirihan'ny tantara ao amin'ny bokin'i George Taber, Fitsarana an'i Paris , izay mitantara ny zava-niainan'ny mpanao gazety tamin'ny Time of 1976 tao Paris tamin'ny lalao.

Ao amin'ny Smithsonian: Farany, ny famokarana horonan-tsarin'i Paris dia naverina manerana izao tontolo izao miaraka amin'ireo divay samihafa, ireo mpitsara samihafa, ary ireo valiny samihafa; Na izany aza, ny fanamafisana tany Paris tamin'ny taona 1976 tany am-piandohana, dia navadika maimaim-poana tao amin'ny tranom-bakoky ny National Museum of American History ao Smithsonian Institute, izay ahitana ny tavoahangy amin'ny alàlan'ny "Le Stade Cab de 73" sy ny Chateau Montelena Chardonnay dia hita ao anatin'ny fanangonana maharitra.

Na dia nisafidy ny hanandrana ny famokarana divay manerantany ho an'ny diviziona kely iray fantatra tany amin'ny faritra avaratr'i San Francisco aza ny fanentanana Paris tamin'ny taona 1976 dia nanamafy ihany koa ireo teolojiana fantatry ny maro avy any Jefferson ho an'i Mondavi - fa i Amerika dia tsy ampy afa- divay class.