01 of 05
Manao Torrijas - Angony ny Zava-bita
Manao Torrijas - Raiso ny Zava-bary (c) 2007 L. Sierra Nosoratana ho an'ny About.com. Io "mamy" io dia nihinana nandritra ny karemy, nandritra ny 40 andro talohan'ny Paska. Heverina fa avy amin'ny fiangonan'i Andaluciana ny torrijas nandritra ny taonjato faha XV ho fomba iray hampiasana mofo misy antsy. Na dia amin'izao fotoana izao aza dia mifandraika amin'ny sakafo any Madrid izy io, sakafo mahazatra sakafo maraina izany. Ny britanika dia mety hiantso torrijas mofo, raha ny Amerikana dia mety mahita izany ho toy ny fanovàna Espaniôla amin'ny "Toast French".
Na dia sakafo sakafo maraina be aza ny torrijas , afaka mihinan-kanina izy ireo mandritra ny andro. Misy karazany maro an'io fitondran-tena io - ny sasany dia manalefaka ny mofo amin'ny fanosehana azy amin'ny divay, ary ny hafa dia mampiasa ronono na rano ary tantely. Any Espaina, ny mofo mahazatra dia fomba fiasa Frantsay, saingy ankehitriny dia manamboatra mofo na mofomamy fotsy, toy ny Wonder mofo dia azo ampiasaina. Ny ankamaroany dia miavaka amin'ny siramamy sy ny kanelina.
Fangaro
- 4-6 Andian-tsakay Mofo Fotsy *
- 3/4 kaopy Milk
- 1 Egg
- Olon-menaka amin'ny menaka, toy ny Canola na solika varimbazaha, TSY misy menaka oliva
- 1/8 tsp vanilla extract (fakantsary)
- Sugar sy Cinnamon
- Honey
Manompo efatra.
Fiomanana : 10 minitra
Fotoana fikarakarana : 10 minitra
* TONGA : Raha tsy misy kitapom-bozaka eo am-pelatananao ianao, dia asio hanina kely ilay mofo voatoto, mba hialany amin'ny vovo-dronono ary tsy hiverina ho masaka.
02 of 05
Making Torrijas - Mix Milk & Egg
Manao Torrijas - Mamono Milk & Egg (c) 2007 L. Sierra Noharina tamin'ny About.com. Apetaho ao anaty tavoahangy mahazatra ny ronono. Ampio ny atody ary kapohina. Ampiasao ny vanila, raha azo atao. Omenao menaka ampy tsara ao anaty fantsom-bozaka lehibe mba hanarona ny ambany sy hafanana amin'ny loko. Mitandrema fa tsy mandoro ny menaka.
03 of 05
Manao Torrijas - Manaova mofo
Manao Torrijas - Misakafo ny Mofo (c) 2007 L. Sierra navoaka tamin'ny About.com. Raha mampiasa mofo fotsy lava ianao dia apetraho ao anaty voankazo ny ravina iray ary atsipazo haingana amin'ny gripa. Ataovy azo antoka fa eo akaikin'ny fantso fanosotra ilay vilia, ka azonao haely haingana avy ao anaty vilia mankany am-paty izy.
Raha mampiasa baguette hohanina ianao, dia tokony ho kely ny halimo 1/2 litatra. Raha mihoatra ny iray andro ny mofo, dia mety mila manangom-bary mandritra ny 2-3 minitra na mihoatra, mba hanalefahana izany. Mitandrema tsara fa ny mofo dia tsy manalefaka be loatra ka miondrika rehefa manandrana azy avy ao anaty vilia.
04 of 05
Manao Torrijas - Mofomamy ny mofomamy
Manao Torrijas - Mofomamy ny mofomamy (c) 2007 L. Sierra navoaka tamin'ny About.com. Atsofy amim-pitandremana ilay mofo avy eo amin'ilay famolahana ary avelao ny ronono tafahoatra alohan'ny hametrahana ny mofo ao anaty lasitra. Avereno isaky ny takelaka hafa.
Rehefa afaka 2-3 minitra, dia jereo ny faran'ny mofo. Rehefa mivadika volamena ireo singanina dia avadiho ny tsirairay. Azonao atao ny mampiasa ny spatula na ny tongolena tsy misy na inona na inona mba hanodinana ireo tratra. Ataovy azo antoka fa manana efitrano ampy tsara ianao ao anaty fantsom-panamboarana.
05 of 05
Manao Torrijas - Top miaraka amin'ny Sugar sy Cinnamon na Honey
Manao Torrijas - Mipetrapetraka amin'ny Sugar & Cinnamon na Honey (c) 2007 L. Sierra navoaka tamin'ny About.com. Esory ny tadin-tsoavaly tsirairay avy, ary apetaho eo amin'ny latabatra. Atsipazo amin'ny siramamy sy ny kanelina ilay izy. Raha tianao, dia manosihosy tantely eny ambony. Manompoa avy hatrany.
Fanamarihana : Raha mafana ny torrijas ka te hanasitrana azy ianao, dia avereno ao anaty kitapo mangatsiaka izy ireo na amin'ny hafanana ambany na ao anaty lavaka fantsom-bokatra amin'ny hafanana ambany. Aza apetrakao amin'ny mikrô ny mikraoba satria izany dia mahatonga ny mofo ho lasa fako.
Raha mihinana torrijas amin'ny sakafo maraina ianao, mianatra torohevitra momba ny fanomanana kafe lehibe na cafè con leche ao amin'ny FAQ W dia sakafo sakafo Espaniôla?