Ny siramamy dia siramamy, sombin-kanina, sa tsy izany? Angamba, saingy misy toro-hevitra kely sy tricks izay afaka mitondra marika tsotra ho an'ny heva vaovao.
Taorian'ny fijinjana ireo paingotra sy ny nectarines avy any Masumoto Family Farm dia niasa niaraka tamin'ny namako sy ny mpiara-miasa Shakira Simley avy ao amin'ny tsenan'ny Bi-Rite aho mba hanamboatra siramamy - be dia be. Teo anelanelan'ny fotoam-pijinjana sy ny ahy, dia nahitana voankazo 120 dolara izahay.
Shakirah dia Masters Food Preserver, ary nianatra ny fitehirizana ao amin'ny University of Sciences Sciences ao Italie, noho izany dia manangona tranga iray na roa avy aminy aho. Ho an'ny voankazo manokana (izany hoe, abrisika, paiso sy nectarines), tiany ny mahandro ny voankazo kely alohan'ny hampidirana siramamy. Rehefa mihamafana ny voankazo, dia manokatra ka lasa mora kokoa ny siramamy. Avy eo, rehefa mivoaka ao anaty rano ilay siramamy mba hahatonga azy ho siropatotra, dia miditra amin'ny voankazo mora kokoa izany, ary ho tonga tsara kokoa ianao, na dia amin'ny siramamy kely ihany aza.
Amin'ny ankapobeny dia mamokatra ny voankazo mialoha ny hanamboarana siramamy - amin'ny teny hafa, mamela ny voankazo sy ny siramamy hiara-hiasa mba hisarihana ny ranonorana - saingy io fomba io dia miavaka sy mora kokoa. Vetivety dia vongan-drongony sy donto tanteraka ny vatofantsika. Misy tsiranoka mofomamy misy menaka mampiavaka kely ary miaro loko. Ity no tena manan-danja indrindra ho an'ny fikojakojana siramamy kely, izay mety hamoy ny fiderana haingana kokoa. Ho an'ity menaka ity, mampiasa siramamy 30% fotsiny aho amin'ny vokatra mavesatra, eo amin'ny ambany farafaharatsika ahafahanao mandeha sy mahazo ny setroka mety.
Izany fomba izany dia miasa amin'ny nectarines toy ny amin'ny peaches sy ny abrisques, fa ny zavamaniry tsy misy voa kosa dia mamirapiratra eto. Azo antoka fa ho solon'ny masoandro amin'ny lohataona ny andro tsara rehefa mihamalazo sy mihamaizina ny andro.
Inona no ilainao?
- 5 pounds nectarine (vintana)
- 1 sik
- 2 sasan-tsigara jona
Ahoana no fanaovana azy?
Sasao ary asio ny nectarine, esory ny lavaka . Tsy mila manala ireo nectarines ianao. Alao ny voany dimy kilao. Ampio amin'ny vilany iray mavesatra sy tsy manta izy. Ampio rano kely ny ambany, ary apetraho eo ambonin 'ny hatsiaka ny vilany.
Mitondrà volo, mamporisika mba hisorohana ny fandoroana. Ny vokatra dia hamoaka rano kely. Manaova fofona mandritra ny minitra vitsivitsy, mandra-pahatongan'ny voankazo manomboka miova tanteraka.
Ampio ny siramamy, ary hampihetsika tanteraka. Miverena amin'ny vinaingitra, ary mahandro, manoka indraindray, mandra-pahatongan'ny marika mahatratra ny teboka. Ampio ny sotro voasary, ary misorena mba hampifangaroina.
Atsofohy ao anaty siny ny tavoahangy madio. Tombo-kase sy dingana 10 minitra ao anaty siny bany rano.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 88 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 0 mg |
| gliosida | 22 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 1 g |