Misy karazan-tsakafo haingana sy haingam-pandeha eo amin'ny tsena, fa ny tsiron-kevitra lalindalina kokoa sy ny tombo-kase kokoa ny tavy tena izy dia mendrika ny fotoana manokana fanampiny mba hanaovana azy. Raha azonao atao, mikaroka mason-tavoahangy vita amin'ny vatam-paty ho an'ny taovam-pamokarana sy tora-borona tsara indrindra ianao - ny voankazo voasesika dia voajanahary amin'ny vato tena izy, izay mamorona tambazotra izay tsy misy ety ivelany na miasa miaraka amin'ny vovoka kely ary somary variana amin'ny endriny ary ny habeny, izay miteraka faritra ambonimbony kokoa sy tery ambony.
Diniho ny fampiasana ny ronono fa tsy ny rano mba handrahoana ny tavy. Na dia tsy fomba nentim-paharazana aza izany, ary ny tradisionista dia hanakona am-po am-pahibemaso amin'ny hevitra toy izany, ny zava-misy dia mitoetra fa ny mofomamy vita amin'ny tavoahangy dia marefo.
Inona no ilainao?
- 3 kaopy rano na
- broth *
- 1/2 siramamy tsara siramamy
- 1 kaopy vato vatosoa
- 1 dolara sotro (optional)
- 1/4 mofomamy mofomamy (tsy mety)
Ahoana no fanaovana azy?
- Apetaho ao anaty fonosana ny rano na ny bo antoandro ary ento amin'ny rivotra mahery vaika. Rehefa manondraka ny rano dia ampio ny sira.
- Ampiheno ny hafanana mba hihazonana tsiranoka matanjaka sy mihozongozona. Ario ny tavy ao anaty rano mangatsiaka ao anaty ranom-boaloboka, mitsambikina tsy tapaka rehefa manao izany ianao (alefaso amin'ny tànanao tsy manan-tanindrazana sy lamosina amin'ny tanana manan-tananao).
- Rehefa tafiditra daholo ny tavy, dia ampidino ny hafanana ho ambany. Avelao ny zana-kisoa ho mafana tsara mandra-pahatonga azy ireo ho matevina sy malefaka, manodidina ny adiny iray. Ataovy matetika izy ireo-isaky ny 5 minitra na mihoatra izany - mba tsy hitazam-potsiny na hifikitra amin'ny vodiny. Ampio rano 1/4 amin'ny fotoana iray, raha ilaina mba tsy hitazonana azy ireo.
- Ny fatin-tsakafo mani-pofona dia ho, raha mampihetsi-po azy ireo ianao mba hitazona azy ireo tsy hikitikitika sy hahandro azy ireo ela be, "crème" tsara eo amin'ny sehatra. Ho an'ny tsiranoka tena mafana, afaka mifoha ao anaty ronono ianao ary mofomamy mafana alohan'ny hanompoana.
fiovana
Fitaovam-piteny tsara dia tsara, fa izy ireo koa dia mora mora amin'ny jazz amin'ny zavatra hafa. Safidy vitsivitsy tokony hotadidinao:
- Ny olona sasany dia tia manampy betsaka ny tavy mainty hoditra mainty.
- Manampy trotraka be loatra ny solika avy amin'ny menaka chili .
- Mofomamy amin'ny kaopy 1/2 sotrokao (safidy) amin'ny farany.
- Omeo kobam-bolo lehibe miaraka amina tongolo gilao kely, ary asio antsasak'adiny amin'ny alalan'ny sakafo. Mahaiza mandanjalanja-kely dia mandeha lavitra be!
- Ny akanjo vita amin'ny akora voapoizina na ny totozy totozy totozy dia tsara tarehy sy mamy.
- Amin'izany, ao an-tsaina, toy izany koa ny voankazo voaendaka na voasesika.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 131 |
| Total Fat | 9 g |
| Fatin'ny sira | 5 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 24 mg |
| Sodium | 835 mg |
| gliosida | 10 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 4 g |