Nalefa tany Eraopa nanomboka tamin'ny taonjato faha-18 ny raman. Ny tanàna alemà tao Flensburg, any amin'ny sisintany amin'i Danemark, dia toerana nipetrahan'ny vondron-tsambo West Indies, izay nivarotra tamin'ny Nosy Virijiny ary avy eo, dia niparitaka nanerana ny kaontinanta.
Ny Rum dia ampiasaina ao Rumtopf mba hiarovana ny voankazo amin'ny ririnina. Ny olona sasany dia mino fa voamarin'ireo mpiondana an-dranomandry izay te-hampiditra ny voankazo tropikaly ihany koa. Tsy nitondra fiara tsara ny voankazo, fa rehefa nianjera tao anaty barìka ny sasany, dia nisy teratany nahaterahana.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny maina:
- frezy
- Cherries
- Peaches
- Apricots
- Pears
- voaloboka
- Mananasy
- Ho an'ny voankazo azo isafidianana:
- Plums
- Nectarines
- Mûre
- Mirabelle fofona
- Walnuts
- voaloboka
- Ho an'ny Zava-tsoa hafa:
- Tavoahangy maromaro miisa 54% (jereo ny fanamarihana eo ambany pejy)
- 8 oz. ny siramamy isan-jaton'ny voankazo
Ahoana no fanaovana azy?
Rumtopf dia fomban-drazana any amin'ny fianakaviana maro izay havaozina isan-taona. Ny fomba mahazatra dia ny fanombohana ny Rumtopf amin'ny fahavaratra ary misokatra ho an'ny Krismasy aorian'ny fotoana efa nanam-potoana firy. Amin'ny fomba nentim-paharazana, ny raim-pianakaviana dia ilay manokatra ny crock ary mihinana ny fanampiana voalohany.
Rumtopf dia dingana. Ny voankazo dia ampiana rehefa manitra izy io hatramin'ny Jona ka hatramin'ny oktobra, miaraka amin'ny siramamy sy ny tantaram-pasika (porofo 108, 54% na ambony) mba hitehirizana ilay voa araka ny tokony ho izy.
Afaka avela hipetraka ao amin'ny toerana mafana sy mangatsiaka toy ny lakozia, mandritra ny enina ka hatramin'ny sivy herinandro.
Manomboka ny Rumtopf
- Mba hamoronana Rumtopf dia mila container ianao mba hahitanao ny voankazo maromaro ary ny litera vitsy monja. Ny kibon-dranomamy telo-galon dia karazana (sary eto) saingy azo ampiasaina araka ny ilàna azy ireo bozaka gonono. Raha mbola mikatona mafy ny sambo, dia azonao ampiasaina izany.
- Ny volana Frantsa amin'ny volana jona sy ny kiraro tamin'ny faran'ny volana Jona dia voaloham-bokatra voalohany ao amin'ny crock. Ho an'ny voankazo tsirairay dia hampiasa sola sy sotro sotro (750 ml eo ho eo amin'ny ampahadimin'ny galona iray) misy porofo 108, sarona maizimaizina. Sasao ny voankazo ary esory ny vala, ny vato ary ny vato. Mamafaza ny voankazo amin'ny siramamy ary avelao hipetraka mandritra ny ora iray farafahakeliny. Dia asio ranom-boankazo mba hanarona. Ampiasao ny plastika plastika eo an-tampon'ny rano, afangano ny kofehy ary apetraho amin'ny toerana mangatsiatsiaka, mandra-pahavitan'ilay voankazo manaraka.
- Ny aprikots sy ny kiriry dia ampidirina am-pahibemaso amin'ny volana jolay ary ny patsa, ny ploughs, ny voaloboka ary ny nectarines amin'ny volana aogositra. Ny volana septambra dia mitondra pears sy henom-boasary ary amin'ny volana oktobra, ampiana antsasakadiny iray dia ampiana (amin'ny vanim-potoana sy matetika avy amin'ny kanona, fa ankehitriny ny fomban-drazana). Hetezo ny voankazo ho potipoti-bazana, esory amin'ny hoditra ny hoditra, ampio ny voankazo sy ny siramamy ao anaty kofehy, avelao hipetraka mandritra ny adiny iray izy, ary ampidiro am-bava.
- Raha tianao, ampidiro kitapo cinnamon na kintana anise eo amin'ny crock ny volana Oktobra. Aorian'ny fametrahana ny voankazo farany, dia asio fehikibo mifamatotra amin'ny rano, afangano ny kofehy ary mialà ao amin'ny toerana maizimaizina, mangatsiatsiaka mandritra ny efatra herinandro farafahakeliny.
Mihinàna ny Rumtopf
Ny Rumtopf dia tsara eo an-tampon-daka, mofomamy, mofo vita amin'ny pound ary azonao atao angamba ny mametraka azy any ambanin'ny faritry ny fitaratra champagna ary feno ny champagne.
Na dia izany aza, te-hampiasa an'i Rumtopf ianao, tadidio fa feno alika ny voankazo, na dia tsy manandrana matanjaka be aza izy io, ary tokony hodorana araka ny tokony ho izy.
Fampiasana rombo mahery
Tandremo! Tena marefo. Afaka mandrehitra be ny tranom-bahinin'ny tafahoatra. Bacardi 151 ° dia mitondra fampitandremana eo amin'ny marika misy azy ary milaza fa tsy hampiasa izany amin'ny famonoana zava-pisotro. Ny alikaola rehetra azo avy amin'ny alikaola dia tena marefo ary tokony hampiasaina amin'ny risika manokana.
Fanamarihana: Satria tsy mila porofo 150 ianao, dia azonao atao ny manary ny Bacardi 151 na ny Gosling 151 miaraka amin'ny tranokala miisa 80 (izay tsy dia lafo loatra) miaraka amin'ny tahan'ny tavoahangy fantsona 151 ho an'ny tavoahangy misy tavoahangy 80.