Ny vinaingitra vita amin'ny balsamika mamy sy mamy dia manamboatra siramamy lehibe ho an'io fomba fikarakarana kisoa io. Toy ny katsentsin-kisoa, ny marinade dia ampiasaina ho ranom-pahamendrehana, ary rehefa voatsin-kena ny hena, dia toy ny sòsam-boninkazo mahavoky azy.
Inona no ilainao?
- 1 sirikan'ny sira
- 1 teopy mainty mainty mainty
- 2 lanjan-tsokary voanio voanio voanio
- 1 sotro lehibe ketchup
- 1/2 cup
- balsamic vinegar
- Sakamandimby 2 voahosotra tongolo lay
- 2 litatra litatra
- menaka oliva
- Ny fihinanana henan'omby 2 kilao tsy misy alaola
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty vilia kely mifangaro, manafosafo ny singa rehetra, afa-tsy ny fihinan'ny kisoa. Apetraho ao anaty kitapo plastika ny kisoa ary atsipazo eny amin'ny marinade. Mialà amin'ny rivotra, teteo ny kitapo ary manamboara ny henan-kisoa mandritra ny 3 ora.
- Mikatopataho ny oven amin'ny 350 F. Atoroy ny henan'akoho ao amin'ny sakafo fanasan-damba, manomboka amin'ny sira sy dipoavatra matevina hafa haniry hanandrana, ary atsipazo eny amin'ny marinade. Ampio 1/2 sotro rano, ary apetraho ao anaty fantsona efa voaomana. Mandrohy mandritra ny adiny iray eo ho eo, miverimberina miaraka amin'ny marinade mandra-pahatongan'ny hafanana anatiny 145-150 F. Fafao ary avelao hijanona 10 minitra mialohan'ny sakafo ny kisoa. Misosa tsara ary manompoa amin'ny sasantsasany amin'ny sambon-danitra.
Fanamarihana: azo atao ny mihena eo amin'ny fonosana iray rehefa miala sasatra ny menaka, raha maniry ny saosy matavy kokoa sy mafy kokoa.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 290 |
| Total Fat | 16 g |
| Fatin'ny sira | 5 g |
| Fatina tsy manasitrana | 8 g |
| kolesterola | 69 mg |
| Sodium | 80 mg |
| gliosida | 10 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 26 g |