Ny menaka kely misy herin'ny menaka dia mampitombo tsara ny trondro mafana na sautéd. Mipetraha eo amin'ny kofehy mofomamy miaraka amin'ny dity vita amin'ny rononom-boaniho ary avelao izy hamolavola ny saosony amin'ny felany.
Ity resipe ity dia mampiasa baobaba mainty mainty, saingy azonao atao ny manolo ny trondro baiko, na trondro mena, toy ny snapper, tilapia na ny tampony.
Inona no ilainao?
- 4 4-oz
- 1 kaopy ronono
- ¼ kaopy koba
- 4 dipoavatra no manazava ny dibera (na ¾ hazo tsy misy menaka)
- Sira ho an'ny Kosher, hanandrana
- Sakafo fotsy (fotsy)
- 4 sasan-tsolon'ny
- kisoa
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsofohy ao anaty ronono mandritra ny minitra vitsivitsy ny fanivanana, ary esory tanteraka izy ireo. Raha toa ka miala sasatra izy ireo rehefa mamindra azy ireo amin'ny dingana manaraka, mety ho lasa mofomamy izy ireo.
- Aparaho amin'ny lafarinina fisaka madio ny lafarina.
- Eo amin'ny saokan-dranomamy tsy misy kofehy, afon-tsigara iray mofomamy vita amin'ny mofomamy mafana amin'ny hafanana avo lenta.
- Soraty ny lafarinina ao anaty lafarinina, manaparitaka azy ireo amim-pahanginana mba handondona lafarinina.
- Apetraho ireo fanenitra ao anaty savony, miaraka amin'ny lafin-tany.
- Sauté mandritra ny iray minitra na roa na mandra-panosotra, avy eo dia amboary am-pitiavana azy ireo amin'ny spatula trondro, ary ataovy azo antoka fa tsy handrava ny filetsa.
- Atolory ny andaniny, ary avy eo dia alefaso amin'ny takelaka mafana, kofehy roa isaky ny ampahany. Top ny ampahany tsirairay avy amin'ny fetram-bolo mena (na manandramana ny iray amin'ireo sakafo mahasalama hafa hita etsy ambany) ary manompo avy hatrany.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 398 |
| Total Fat | 20 g |
| Fatin'ny sira | 11 g |
| Fatina tsy manasitrana | 7 g |
| kolesterola | 112 mg |
| Sodium | 751 mg |
| gliosida | 23 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 30 g |