All About Carrots

Ny voankazo dia varimbazaha mahavelona sy mahasalama. Izy ireo koa dia matetika azo omena antsika fa mety ho raisina ho azy ireo ho toy izany. Raha ampiasaina amin'ny pensilihazo misy loko - lehibe na kely - avy amin'ny fivarotana entana, mety ho fanambarana ho anao ny fikojakojana-tsarety iray. Mamy sy malefaka izy ireo, feno tsiro sy crunch, ary malaza feno karazana beta-carotene sy vitamin A, ary koa fibre-mololo.

Amin'ny Fotoan-tsarobidy?

Miandrasa, manontany tena ianao, misy fotoam-bokatra ve?

Eny, eny. Mivoaka isan-taona any Amerika Avaratra ny karbônina, ary voangona isan-taona any amin'ny faritra mafana. Ny karazana tsy mahazatra dia voaangona mandritra ny vanim-potoana voajanahary, nefa ny fahavaratra sy ny lohataona (miaraka aminà karaoty tena izy - fa tsy ny dikan-tsoratry ny karazana tsy tapaka mivarotra ho "karaoty" ao anaty kitapo ao amin'ny toeram-pivarotana entana - azo ampiasaina amin'ny lohataona vanin-taona mafana). Matetika izy ireo dia azo alaina amin'ny fitehirizana amin'ny ririnina manomboka amin'ny kalita mangatsiaka.

Karotte Varieties

Moka: Tsy loko fotsiny izy ireo. Mitadiava karaoty volamena, fotsy ary mena any amin'ny tsenan'ny tantsaha sy fivarotana fivarotana manokana. Ny karaoty dia faharoa amin'ny fanondrony amin'ny votoatin'ny siramamy ho an'ny legioma. Fitsipika tsara amin'ny ankapobeny ho an'ny roa: ny maizina ny loko, mamy ny tsiro. Na jereo ity Torolàlana ho an'ny Karazan'ny Hazavana samihafa .

Ny fomba tsara indrindra hitahirizana ny karaoty

Mitadiava carrots hentitra sy mafy orina. Ny fanomezam-pahasoavana rehetra dia manome famantarana ny taona sy ny "hafetsena." Raha mividy karaoty miaraka amin'ny voangory ianao, dia tazony maitso maitso maitso.

Aorian'izay anefa, esory ny varimbazaha ary alaivo ny karaoty tapaka ao anaty plastika ao anaty kamiao. Ny karoka maitso dia hijanona mandritra ny herinandro maromaro voatahiry.

Fomba lehibe hampiasana mozika

Ny karaoty dia mofomamy miora madio ary mihinana mena. Amin'ny karaoty tanora, dia tsy ilaina ny manala azy ireo amin'ny voalohany, ny lamosiny dia manify sy malefaka.

Na manaova salady mora miendrika karôta amin'ny alàlan'ny fametahana karaoty eo amin'ny lavaka lehibe lavaka, manipy vinaingitra vita amin'ny divay fotsy na sotro vinaingitra ary mamafy sira.

Manondra karaoty miaraka amin'ny menaka oliva sy sira amin'ny sira (mafana ihany koa ny fisotroana jaspera), eo amin'ny 350 eo ho eo mandra-pihetseham-po ny hatsaram-pony. Jereo ny voankazo voamaivana amin'ny famokarana feno.

Ireto misy karazana karazana ankafiziny vitsivitsy:

• Fanosihosena karoty
• Karazam-boninahitra
• Mofo sy karoty
• Karazam-borona
• Roasted Carrots
• Karazam-boninkazo misy siny sy karaoty

Ny karaoty koa dia natsipy tao anaty gilasy na natono tao anaty saosy miaraka amin'ny akoho na kisoa.