Ny totozy sy ny hatsembohana dia malaza be any Gresy, indrindra rehefa manolotra mofo matsiro mangotraka tsara ao anaty saosy. Ny voankazo grika, avgolemono (av-go-LE-mo-no) dia siramamy manitra siramamy, izay matetika no manampy amin'ny sakafo, legioma ary sotro.
Inona no ilainao?
- 1 voankazo (fototra)
- 1/3 vary masaka (varimbazaha lava, tsy vita)
- 1 onion kely kely (tapa-tavoahangy kely)
- 1 tongolo lay (voatabia)
- 2 sotrokely menaka (voatoto tsara, voankazo na 1 1/2 tsp.)
- 1 teaspoon mint (maina)
- To Taste: sira
- Mandeha: dipoavatra (tany maina)
- 1 atody lehibe
- 1/2 koba lafarinina (tanjona rehetra)
- Sakafo 2-3 taonina (na boaty)
- Ho an'ny saosy:
- 2 atody lehibe (rehefa kelikely)
- 2 na 3 sarisary lehibe (matevina sy manify)
Ahoana no fanaovana azy?
- Amboary ny ronono, vary, tongolo, tongolo gasy, parsley, sifotra, sira ary dipoavatra ao anaty vilia.
- Ampiasao ny atody mba hikolokolo sy hanamboarana tsara.
- Manaova kobam-bary ao anaty vilany.
- Miaraka amin'ny tanana maranitra, mamolavola baolina vita amin'ny vatokilanana. Aforeto amin'ny koban-kena ny kitron-tsakafo ary esory ny fatra.
- Manaova kaopy roa avy amin'ny henan'omby amin'ny akoho holandezina na poty lehibe mandra-pahadiovana.
- Ataovy an-tsakany sy an-davany ny kitapom-batony eo amin'ny farany ambany amin'ny vilany. Ampio sira fanampiny akoho raha ilaina izany, mba handrakotra ny mena.
- Simmer dia nafenina, nandritra ny 45 minitra.
- Ampio siramamy bebe kokoa raha latsaky ny kaopy iray monja.
Ho an'ny sokatra Egg-Lemon:
- Ampiasao ny jono , afeno ny atody ao anaty vilia kely iray mandra-pangatsiatsiaka.
- Mihosom-bovoka ao anaty ranom-boankazo.
- Asio lasopy iray ao anaty vilany kely kely ao anaty vovo-tsigara kely mba hanamaivana ny atody.
- Esory ny vilany amin'ny hafanana ary ampio ny famolahana zezika manitra.
- Mafana ny hafanana ambany mandra-pahatonga ny sira ary mihamafana.
- Mitandrema mba tsy hamela ny saosy handrodana na hihinana ny atody.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 546 |
| Total Fat | 23 g |
| Fatin'ny sira | 8 g |
| Fatina tsy manasitrana | 9 g |
| kolesterola | 442 mg |
| Sodium | 998 mg |
| gliosida | 40 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 45 g |