Efa nanao mofo mofomamy ve ianao? Tsy sarotra toy ny mety hieritreretanao izany. Raha ny marina, raha efa namokanao mofo tsy tapaka teo aloha ianao, ity recipe ity dia hohanina.
Io mofo vita amin'ny varimbazaha iray manontolo io dia mofo vita amin'ny taovolo efa tranainy ary vita amin'ny lafarinina 4 kilaometram-pamokarana varimbazaha sy ny fantsom-pamokarana tianao indrindra . Ny recipe dia manao mofo mavesatra roa ary matevina sy malefaka ao anaty ary voahodidin'ny karôsa matevina sy matevina. Ny mofo dia natomboka tamin'ny alina ary navela hitodika amin'ny sponjy raha mbola matory ianao. Rehefa mifoha izy ireo, dia ampidirina ireo entana sisa tavela ary atambatra ny mofo. Ity mofo ity dia manome mofo anankiroa : ny iray ho an'ny sakafo ary ny iray hafa kosa raha vao mangatsiaka na rehefa te hizara amin'ny namanao iray na ny mpianakavy (mamy ny mofo tsara indrindra).
Inona no ilainao?
- 4 1/2 cups lafarina katsaka
- 3 3/4 kaopy rano (mafana)
- Kaopy 1 fantsona mavo
- 1 soda baking soda
- 2 siramamy kely sira
- 1 haingam-pisotro misy tantely
- 1/2 menaka solika
- 5 kapoaka mofo koba
Ahoana no fanaovana azy?
- Ny alina mialohan'ny handraisanao ny fofona dia aforeto ny lafarina katsaka, rano mafana, ary ny kaopy iray tianao indrindra ao anaty vilia lehibe. Fonosana kofehy vita amin'ny kitapo madio na plastika vita amin'ny plastika ary avelao hijanona mandritra ny alina.
- Ny ampitson'io, mamelà sponjy. Afangaro amin'ny soda, sira, tantely, ary menaka.
- Afangaroy ny lafarina koba. Ny koba dia ho marefo.
- Hametahana koba mandritra ny 5 minitra. Mba hanaovana izany dia manosotra menaka menamena amin'ny tanako aho mba hisakanana ny kafe tsy hifikitra amin'ny tanako ary hametako ny koba ao anaty vilia lehibe.
- Avelao ny koba mandritra ny 10 minitra.
- Manaova menaka fanosotra 9 x 5-inch. Zarao ny antsao ny antsasak'izay ary apetraho ao anaty kitapo mofo.
- Arotsaka ary avelao ny mofo hiposaka mandritra ny adiny roa na mandra-pahatongan'ny farafara dia mitsambikina kely eo amin'ny sisin'ny vala.
- Sakafo atody amin'ny 425 degre F nandritra ny 20 minitra. Ampiheno ny hafanana ho 375 degrees F ary manendasa mandritra ny 30 minitra hafa, mandra-pahatonga ny mofo hikolokolo rehefa mihetsiketsika.
- Atsaharo ny mofo ary avelao ny hafanana. Azo ahodina tanteraka ny kitay, ary ahazoana alim-bolana mandritra ny telo volana.
Sakafo mofomamin'ny mofo
Mikirakira lafarinina tsara mba tsy ho simba.
Mitahiry mofo miora, mitahiry anaty kitapo plastika.
Ny koban-katsaka dia manana gluten avo kokoa noho ny lafarinina rehetra. Midika izany fa ny mofo vita amin'ny mofo katsaka dia ambony kokoa noho ny mofo vita amin'ny lafarina rehetra. Afaka manamboatra ny lafarininao ianao amin'ny alalan'ny fampiasana gliosida 1/2 eo amin'ny kaopy misy kobam-bary iray manontolo izay ampiasainao ao amin'ny recipe mofo.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 167 |
| Total Fat | 7 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 4 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 368 mg |
| gliosida | 24 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 4 g |