Breaded Fried Tofu - Tofu Schnitzel (Faniry)

Ny zanako lahy 15 taona dia lasa mpihinana zava-maniry, ary andro vitsivitsy dia sahirana aho hitady sakafo tsy misakafo mba hampangetaheta ny fahazotoan'ny zatovo. Ny andro iray nanaovako akoho kely ho an'ny mpiray tampo amiko dia nanapa-kevitra aho fa hanao azy ho Tofu Schnitzel. Naka tofu tofu aho, namboarina ary avy eo nidera azy tahaka ny hoe akoho iray. Tiany izany!

Inona no ilainao?

Ahoana no fanaovana azy?

1. Manaova tofu cakes amin'ny alàlan'ny fametahana lamba vita amin'ny taratasy ary mametraka eo ambany solaitrabe. Manaova peta-drindrina amin'ny fametrahana entana boribory eo ambony. Aoka hijanona mandritra ny 10 minitra. Esory ny mofo tofu. Ataovy tsipika enina enina ny mofomamy tsirairay - isaky ny iray metatra (1 santimetatra) matevina.
2. Ao anaty vilia kely iray, aforeto mofomamy miaraka amin'ny zava-manitra.
3. Eo amin'ny vilia iray misoko mangatsiaka, afaho atody.
4. Eo amin'ny vilia fahatelo matevina, alao ny koba.
5. Mofomamy ny tofu ao anaty lafarinina ary manaisotra ny fery. Apetaho ao anaty atody izany ary esory ny fery. Apetaho ao anaty penina mofo izy ary apetaho amin'ny lafiny roa amin'ny lafiny roa.
6. Mena menaka amin'ny menaka fanosotra lehibe amin'ny hafanana mafana.
7. Mofomamy tofu amin'ny menaka mafana amin'ny andaniny roa. Afangaro mandritra ny 2-3 minitra eo ho eo na mandra-paharivana volomparasy.
Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude)
kaloria 944
Total Fat 38 g
Fatin'ny sira 8 g
Fatina tsy manasitrana 12 g
kolesterola 312 mg
Sodium 1,587 mg
gliosida 98 g
Fiovan'ny diabeta 9 g
proteinina 57 g
(Ny fampahalalana momba ny sakafo amin'ny fomba fitsaboana dia ampiasaina amin'ny fampiasana tahirin-tsakafo ary tokony ho raisina ho tombanana.