Io mofo mofomamy io dia mofomamy roa tavoahangy feno fofona mofomamy mavo. Ny fitrandrahana ny buttermilk dia mandanjalanja miaraka amin'ny soda baking, izay manampy amin'ny fisainana manintona ity mofomamy ity.
Ity mofomamy ity dia hampifaly ny rehetra amin'ny fankalazana ny fianakavianao, ny lanonana fisakafoanana, na haka amin'ny potluck ary hampitombo ny vahoaka.
Mila koveta roapolo ianao mba hahatonga ny siramamy siramamy. Raha tianao ny fofom-baraka manitra, dia aza misalasala mampiasa ny tianao indrindra na ity tsiranoka maitso maitso ity .
Inona no ilainao?
- 2 1/2 cups
- mofomamy (sifted)
- 1 tepoka vita amin'ny bottle kely
- 1 soda baking soda
- 1 sirikan'ny sira
- 1 teaspoon cinnamon
- 1/2 siramamy kely
- 1/4 sotro rongony
- 1/4 teaspoon moustach
- 1/2 menaka boka (nanalefaka)
- 1/2 siramamy siramamy mena (matevina)
- 1 sotro ny siramamy
- 2 atody
- 1 taoban'ny vanila
- 1 1/4 cups buttermilk
- 2 akanjo fotsy
- 1 1/2 cups siramamy volontany mena (mafy orina)
- 1/3 rano rano (mangatsiaka)
- 1 siramamy tsaramaso mavo mena
- 1/2 sirikan'ny sira
- 1 taoban'ny vanila
Ahoana no fanaovana azy?
- Asio ny lafarinina, ny vovony, ny soda, ny sira, ny kanelina , ny ginger, ny jirofo ary ny moka. Atsaharo izany.
- Manaova dibera amin'ny dite mifangaro amin'ny herinaratra elektrika.
- Ampio siramamy siramamy, siramamy maitso, atody ary aviavy vanille. Miezaha mafy 5 minitra amin'ny famonoana herinaratra elektrika, na mandra-pahazavan'ny jiro sy manjelanjelatra. Atsaharo ny vilia matetika rehefa mifangaro.
- Ampio ireo singa maina voamaina, miova amin'ny alikaola, mifangaro amin'ny haavo faran'izay haingana indrindra mandra-pahavaratra.
- Omeo ranom-boasary roapolo misy menaka sy mofomamy mirefy 8-inch.
- Mialà amin'ny 350 F mandritra ny 30 minitra, na mandra-panadio ny kitapo hazo na ny tsipika fanosotra ao anaty foibe.
- Kitapo mangotraka ny mofomamy ao anaty kitapo mandritra ny 5 minitra, ary avereno ao anaty fitoeran-tsoavaly ny kitapo mba hialana tanteraka.
- Ho an'ny fahasitranana, manomboka amin'ny fampifangaroana ireo zavatra entina rehetra ao an-tampon'ny fantsona roapolo. Ampiasao ny fitaovana elektrika mba hikapoka ireo entana ireo mandritra ny 1 minitra amin'ny haavo.
- Mangatsiaka ao anaty sehatr'ilay dobo fantson-drakitra haingana ny rano.
- Apetraho eo ambonin'ilay dobo fanangonam-bolo ny rano fantson-drano matevina sy ny hafanana mandritra ny 7 minitra na mandra-pahatonga ny tampony.
- Esory ny hafanana amin'ny hafanana ary andraso mandra-pahatongan'ny fanaparitahana ny tsy fitoviana.
- Mamafaza ny tendrony sy ny sisin'ny tsoka mofomamy mafana.
Azonao atao koa ny:
- Hummingbird Cake miaraka amin'ny mofomamy mofomamy: Mofomamy miaraka amin'ny cannamon, anana, pecans ary akondro ny mofo mofomamy.
- Buttermilk Cake Recipe : Io karazan-tsakafo maro samihafa azo ampiasaina amin'ny kitapo fofona ho an'ny fotoana rehetra.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 261 |
| Total Fat | 8 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 3 g |
| kolesterola | 43 mg |
| Sodium | 245 mg |
| gliosida | 46 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 3 g |