Ny matzoara matroka dia tena ankafizin'ny Paska. Ity tsotsotra ity dia mora atao ho an'ny ankizy (raha toa ka manampy amin'ny fizotran'ny saosy karaoty maina sy ny oven ianao).
Ny famafazana sira mena na sira kosher dia manome ity matzoara matsiro ity izay mamy mahafinaritra mamy mahafinaritra. Andramo ity recipe ity, ary ho hitanao hoe nahoana izy io no iray amin'ireo karazan-tsakafo Paska faran'izay mangataka.
Inona no ilainao?
- 3 ka hatramin'ny 4 matzo
- 1/4 teaspoon
- kosary sira (na sira an-dranomasina)
- Kitapo misy siramamy 1-1 / 2 sombin-tsigara (na, sôkôlà mainty)
- 3/4 cup margarine pasaka (na, dibera)
- 1/2 sotro mena siramamy
- Azo ekena: 1 kaopy voaniho voa, hazandrano na pecan
Ahoana no fanaovana azy?
- Atolory ho an'ny ôrdônansy ho 350 degre F. Manaova tavoahangy misy sarimihetsika. Mirotsaha amin'ny tsiron-tongotra.
- Aparitaho ny matzôs ao anaty savony amin'ny sehatra tokana, mamaky azy ireo raha ilaina.
- Atsaharo ny dibera na margara sy siramamy mena eo amin'ny fonosana midina mankany amin'ny vay. Ataovy mitovy amin'ny matzo, manaparitaka amin'ny antsy mba hahazoana antoka fa matory tsara ilay matzo.
- Mialao 10-15 minitra mandra-bolamena volomparasy. Esory ny oven, ary esory ny matzo.
- Apetraho eny amin'ny matzo ny poti-tsakafo. Avereno ny matzo amin'ny oven. Avelao hipetraka ao anaty hafanana (nesorina) 10 minitra. Esory sy simba ny sôkôla amin'ny endriky ny latabatra fisaka na ny antsy.
- Top miaraka amin'ny voanjo, raha mampiasa. Mipetraha amin'ny sira kosher.