Ity tsiambaratelo bitika ity dia mampiasa ny ombidia, na ny bison, fa tsy ny ronono ety ivelany. Buffalo chili dia ambany kokoa amin'ny siramamy sy ny kaloria noho ny chili vita amin'ny ronono satria biby be girly ny ombidia.
Ny famokarana malaza iray dia ny hoe ny Amerikanina chili izay hita matetika ao amin'ny menaka fisakafoanana, ka toy izany matetika no ampiasaina mandritra ny sakafo hariva manerana ny firenena ary ny ampahany betsaka amin'ny Super Bowl Sunday dia mamaritra ny fotony any amin'ny Amerikanina Native, ary avy eo eo amin'ny Old West ny faha 19 taonan'ny taonjato faha-19, izay nisy ny mpihinana ombivavy kely novokarina, toy ny ombidia, ny henan'omby, ny jono, ny bitro na ny rattlesnake, miaraka amin'ny tsaramaso mainty mba hahatonga azy ireo harefo kokoa. Ary ampiasao vilia iray monja amin'ny afo. Angano iray hafa dia mitantara ny mpifindra monina avy any amin'ny Nosy Canary Espagne ka hatrany San Antonio tamin'ny taonjato faha-18 izay nitondra ny recipe tany Amerika. Ary toy izany koa i chili araka ny fantatsika fa teraka - fomba iray na iray hafa.
Milaza ny Purists fa tsy voatery ao anaty chili marina ny tsaramaso (satria tsy ampiasain'ireo mpiray tanindrazana izy ireo), fa lasa mahazatra kokoa noho ny tsy anio izy ireo. Chili dia vita amin'ny karazan-javamaniry maro samihafa ka tsy azo atao ny milaza fa misy fomba iray ahafahana manao izany, na dia ny sakafom-biby aza dia tsy maintsy mandeha foana. Ny rambony, ny fihinanan-kena ary ny sangodim-borona dia somary lavitra be ny lisitra, fa ny buffalo dia mamerina indray noho ny fahatsapany ara-pahasalamana.
Inona no ilainao?
- 1 teatrany menaka solika
- 2 1/2 pounds ny henam-bofalo
- 1 diplaoma lehibe (voatoto)
- Tongolo gilao 3 (tongotra)
- 2 jalapenos
- 1 sifotra mena (voatetika)
- 1 28-ounce dia voatavo tomato
- 1/2 kapoaka vita amin'ny totozy chili
- 1 kilaometatra metatra boribory
- 1/2 bit of a teaspoon ground chipotle pepper
- 1/4 sotro ravina kely
- 1 1/2 sespoon sala
- 1/2 teopy mainty mainty
- 1/2 teaspoon cayenne
- 2 sotro rovitra vy (na rano)
- 2 15-ounce cans pinto (voatoto)
Ahoana no fanaovana azy?
- Mofomamy ny buffalo tany anaty menaka ao anaty vilany lehibe iray amin'ny hafanana miakatra avo lenta mandra-pahavaratra ary tapaka kely.
- Ampiasao ireo tongolobe ary sahoanina mandritra ny 5 minitra. Ampio ny tongolo lay ary hikaroka mandritra ny iray minitra.
- Ampio ny zavatra sisa rehetra afa-tsy ny tsaramaso ary ento amin'ny vay.
- Ampiheno ny hafanana amin'ny ambany sy mando 1 ora, mampihetsika indraindray.
- Ampio ny voan-javatra ary haka 15 minitra fanampiny. Azo ampiasaina mandritra ny sakafo ny rano mba ahafahana manitsy ny moka na matavy kokoa.
Accompaniments
Manompoa buffalo chili tahaka ny fomba fanao mahazatra chili - miaraka amin'ny tortillas mofomamy mofomamy na crackers for carbs. Na manoritra azy amin'ny spaghetti. Raha tianao ny nividy chili, topoanao miaraka amin'ny cheddar voasikotra sy / na Monterey Jack. Raha heverinao fa ny henan'ilay ombin-tsakafo matavy dia manome anao fahazoan-dàlana, ampio aotomamy vita amin'ny mofomamy.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 711 |
| Total Fat | 26 g |
| Fatin'ny sira | 10 g |
| Fatina tsy manasitrana | 10 g |
| kolesterola | 106 mg |
| Sodium | 452 mg |
| gliosida | 73 g |
| Fiovan'ny diabeta | 21 g |
| proteinina | 51 g |