Mofomamy siramamy siramamy roa ireo no masirasira muffins! Nigela Lawson dia andriamanibavy ary ilay boky mahagaga hoe "Ahoana no atao hoe andriamani-bavy ao an-trano" dia nampianatra ahy ny zavatra tokony ho fantatro momba ny fofona ary ny fomba hampiasana ny fatiko mba hitondra fifaliana ho an'ny hafa. Ny mofo boribory dia zavatra ho an'ireo andriamanitra.
Ny hodi-biby mofinaina mofinaina ho azy dia ho faty ary ampiasaiko ho toy ny fototra ho an'ny karazan-tsakafo rehetra (mazava ho azy, minus ny blueberries!) Misy fahasamihafana kely eo amin'ny dikan-teny, tiako ny mampiasa jiro maitso fa tsy yogourt na buttermilk . Halako koa ny mampiasa soda baking (fantatro fa hafahafa aho). Noho izany dia ampiasaiko fotsiny ny entona entona entona. Fa ny ohatr'izy ireo amin'ny ingredients dia ny azoko ampiasaina ato amin'ity recipe ity!
Tiako ny mampiasa sombin-tsakafo tsy tapaka, fa afaka ny ho tsara tarehy ianao ary ampiasainao ireo sôkôlà mini-pako fa tsy izany! Tiako koa ny mampiasa siramamy tsara sy mendri-kaja hanantonana ireo mofines. Tena tsara tarehy izany ary mihazona tsara ao anatin'ny fizotrany. Raha tsy manana siramamy ianao, dia afaka mampiasa siramamy tsy tapaka, na mialà ao amin'ny recipe fotsiny.
Raha mampiasa fofona convection ianao, dia azonao atao ny manapaka ny fotoam-pisakafoanana eo amin'ny 15 minitra fa tsy ny 20. Ny mari-pana avo dia manome sombin-tsakafo tsara ho an'ny muffins , raha mbola mampirina azy ireo sy mamy!
Inona no ilainao?
- 6 dipoavatra mofomamy (mafana, miorina)
- 1/2 sotro mena
- Kapoaka rotso 3/4
- 1 atody lehibe
- 1 1/3 ny lafarina kafe rehetra (tsy misy)
- 1/2 kaopy kakaô tsy voasesika
- 2 ½ teaspoon of powdery powder
- 1/4 ny siramamy
- 1/4 sesan'ny sira
- 1/3 kaopy sôkôla
- 1/4 sotro Ny sira sikla (na siramamy voa hafa)
Ahoana no fanaovana azy?
- Manaova mofomamy misy papay mitahiry taratasy. Hanadio ny fatana mankany amin'ny 400 F.
- Ataovy azo antoka ny hamela ny ronono ho vetivety aorian'ny famoanao azy. Amboary miaraka amin'ny voankazo, ronono manontolo ary atody ao anaty kaopy matevina. Mianjera mandra-pahafeno tanteraka.
- Ampio ny lafarinina, kakaô, vovoka, siramamy, ary sira ho an'ny fitotoana mifangaro. Mandra-pahatongan'izany.
- Mipetraha moramora ao anaty menaka mafana ao anaty voamaina maina. Mitandrema tsara mba tsy hifangaro. Ataovy azo antoka fa tsy misy ingredients maina tavela ao anaty vilia. Avy eo dia milantolanto amim-pitandremana ao anaty sôkôla.
- Ampiasao tsangambato madinika na spatula gôtika kely mba hikapoka ny tapa-damba ao anaty taratasy voaravaka taratasy mofinaina.
- Atsoroy ny tampon'ny mofomamy tsirairay amin'ny siramamy. Mialà ao amin'ny oven mandritra ny 20 minitra, na mandra-pivoaka ny toeram-pandehanana madio.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 270 |
| Total Fat | 15 g |
| Fatin'ny sira | 8 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 98 mg |
| Sodium | 355 mg |
| gliosida | 28 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 6 g |