Ny tsindrin-tsakafo iray na ny sakafo maina mandritra ny herinandro, dumplings ("Zwetschgenknödel") dia alim-pandihizana malaza "Mehlspeise" ho an'ny fianjerany. Ny tsiro fohy dia mifanohitra amin'ny kokolokely sy ny siramamy misy siramamy.
Raha manompo ireo hisakafo ianao dia mety ho telo na efatra isaky ny olona. Raha toa ka misy tsindrin-tsakafo, dia iray na roa isaky ny olona.
Inona no ilainao?
- 1 c. (Tsoka 225 litatra) (na jôgôtsy sira)
- 10 tbsp. (130 grama) dibera (mizara)
- 3 tbsp. (40 grama) siramamy
- 1 teaspoon citrus zest (Zest from 1 lemon)
- 1 egy
- 3/4 c. (180 g.) Lafarina
- 1/4 tsp. leviora
- Dash sira
- 12 fimamoana (vorona italianina)
- Siramamy 12
- 4 - 5 ampongabendanitra vy, zara raha misy na 1 c. mofo koba
- 1/2 siramamy vita amin'ny siramamy (na siramamy vita amin'ny siramamy)
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsaharo ny ranom-boankazo avy amin'ny kafe na jogara ary aza maina.
- Afangaro ny kahie, siramamy 7 (65 grama) mofomamy mafana ary 3 sotro eo ambony sira mandra-pahamamy. Atreho amin'ny atody sy ny zipoina.
- Manaova kobam-bary, vovoka, ary sira. Afangaro ao anaty tsoka mba hamolavola katsaka sy malefaka.
- Manadio koba mandritra ny adiny iray.
- Manaova ranom-boasary ranom-boasary mba hihinana sy hampihena ny hafanana.
- Sasao ny felam-boninkazo ary atsipazo ho azy ireo ny halaviran-dalana (midina ny "seam" tsara) hanesorana ilay lavaka. Atsofohy miaraka amin'ny siramamy siramamy ilay lavaka ary tsindrio miaraka ny tsipika fisakafoana.
- Ampiasao ny kilaoty misy ranom-boasary eo amin'ny 1/12 amin'ny koba, ary asio baolina eo amin'ny tany tsara tarehy. Apetaho amin'ny kofehy sy kofehy ny koba mba hamehy tsara.
- Atsangano ny kavina ao anaty rano mafana, mandra-pahavitany, 15 ka hatramin'ny 25 minitra, arakaraka ny habeny. Ny hany fomba hilazana raha efa vita izy ireo dia ny hitsapa iray na amin'ny alalan'ny traikefa. Tsy tokony handevona ny rano satria mahatonga ilay koba hianjera.
- Mandritra izany fotoana izany dia mihomehy izy ireo. Mamafaza ny ronono sisa tavela ao anaty vilany ary asio ao anaty Zwieback na mofo mofomamy. Atsaharo ny ranom-boaloboka. Manaova siramamy siramamy kely (ho mofo hanina).
- Esory tsara ireo dumplings ary esory tsara. Ahodinkodina ao anaty ravina menaka ary manompoa siramamy sy siramamy na voapoizina amin'ny siramamy. Azonao atao ihany koa ny manompo azy ireo miaraka amin'ny sauce vanila na, ho an'ny tsindrin-tsakafo, miaraka amin'ny siramamy mihintsana. Ireo no tsara indrindra, saingy azo apetraka eo amin'ny takelaka cookie ary hafana mandritra ny fotoana fohy alohan'ny hanompoana.
Sakafo maotina hafa: