Ny Clafoutis dia mahazatra ny trano fandroana Frantsay ary miala amin'ny faritra Limousin ary matetika mahavelona amin'ny serizy. Na izany aza, ny fomba fanoratra dia ampiasaina amin'ny fampiasana bosoa ary mitondra bebe kokoa ny fahatsiarovan-tena ho an'ny tsindrin-tsakafo, saingy tena tsara dia afaka mihinana izany ianao amin'ny fotoana rehetra. Ny fihenan'ny voankazo misy menaka dia mamoaka ny tsiron'ny bikany ho lasa lavorary, tsy misy hafanana loatra.
Ny Clafoutis dia heverina ho dessert ary matsiro rehefa mihinana hafanana avy ao amin'ny oven, na izany aza, rehefa mangatsiaka kokoa ny mofo mangatsiaka toy ny fitsaboana mahafinaritra miaraka amin'ny kaopy kafe na dite.
Ny fifehezana ny Clafoutis dia miova ary matetika antsoina koa hoe Clafouti (tsy misy ny s).
Inona no ilainao?
- 1 dolara menaka no manalefaka ny dibera
- 1 tavoahangy ronono iray manontolo
- 1/4 mofomamy mofomamy
- 2/3 mofomamy lafarina rehetra
- 3 atody lehibe
- 1/4 sotro main'ny siramamy
- 2 teasponsa vanilla extract
- 1/4 teaspoon voanio mena
- 1/4 sasao sira
- Kapoaka borosy 4 kaopy
- 1 siramamy ny siramamy (siramamy)
Ahoana no fanaovana azy?
Hanofa oven to 350F.
Ny menaka dia 9 santimetatra eo ho eo amin'ny sombin-tsakafon'akorom-bary 9-inch na 9-inch lavarangan'ny dite miaraka amin'ny dibera mena.
Ao anaty vilia lehibe iray, mamono ny ronono, ny crème, ny lafarinina, ny atody, ny siramamy, ny voankazo lavanila, ny nutmeg, ary ny sira mandra-pahatonga azy ho potipotiny matevina sy malefaka.
Atsipazo ny kaopy 3/4 amin'ny vatom-pasika eo amin'ny farany ambany amin'ilay sakafo voaomana ary manamboatra izany mandritra ny 2-4 minitra. Jereo akaiky ny kapoka ary esory izany alohan'ny hamokarana tanteraka azy.
Tokony hanomboka hokarohina ary hapetraka izany raha esorina ao amin'ny oven.
Omeo ny vilany ho any amin'ny faritra hafanana ny rivotra ary alamino ireo bozaka eo amin'ny tavy mafana. Avelao ny tapa-damba sisa tavela amin'ireo bozaka ary manodina mandritra ny 35-40 minitra, mandra-pahatongan'ny antsy iray napetraka ao afovoan-tanàna dia lasa madio.
Atsoroy ny siramamy ao amin'ny paosin-dry zareo ary apetaho tsara izany.
Ny fiovan'ny Clafoutis Classic Pear
Araka ny voalaza etsy ambony, ny Clafoutis mahazatra dia vita amin'ny tsaramaso avy amin'ny faritra Limousin ao afovoan'i Frantsa ary ny fomba fiasa ho an'ny cherry version dia miovaova ho an'ny recipe etsy ambony.
Ny voankazo hafa hodinihina dia aprikots amin'ny ririnina. Ny fanaovana abrilot clafoutis dia manapaka ny abiko amin'ny roa ary manaisotra ilay vato avy eo dia arahanao miaraka amin'ny fomba fanoratana toy ny etsy ambony, amin'ny fampiasana ny halavan'ny abrikina fa tsy ny pears.
Ny mainty hoditra, eny fa na dia matavy aza, matavy be ravina dia miasa tsara ao anatin'ity fanandramana mahazatra ity. Azo ampiasaina ny apopatra fa manaparitaka fisotroana jiro iray mba hisakanana ny paompy tsy hanamboarana ary hanimba ny endriky ny tsindrin-tsakafo.
Ity fehezanteny clafouti ity dia manome fepetra 8
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 228 |
| Total Fat | 10 g |
| Fatin'ny sira | 5 g |
| Fatina tsy manasitrana | 3 g |
| kolesterola | 128 mg |
| Sodium | 236 mg |
| gliosida | 30 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 6 g |