Sakafom-boankazo klasika no tena mahafa-po. Raha te hanao ny nononao ianao dia mitondra trondro ho an'ny ity sakafo ity, jereo ny Note eo ambany fitahirizana. Raha tsy izany, dia tokony hanome ny sanda mety ho an'ity resipe ity ny nono sy ny felam-pokonan'ny akoho mpanodina. Raha ampiasaiko ny akoho rotisserie ho an'ny salady misy akoho, matetika aho dia mamela ny vadiko sy ny zanako hiady amin'ny hazo fisaka, ary mamony ny taolana sy ny hoditra ary ny elany ao amin'ny tavoahangy akoho kely iray mba hanangonam-bolanao hanangon-java-manitra ary ampiasaina amin'ny sakafo hafa.
Ataovy azo antoka ny manandrana ny akoho salady ary jereo raha mila sira sy dipoavatra bebe kokoa. Azonao ampiasaina ihany koa ny voaloboka halavoana ho an'izany ho an'ny hatsembohana sy ny endriny. Azonao atao ny manompo ao anaty sandwich, na manangona eny ambony salady. Ny salady varimbazaha dia hitazona ao anaty kamiao mandritra ny 4 andro. Raha tsy manana Vidalia ianao na zavamaniry mamy hafa, azonao atao ny mampiasa tongolo mena na mavo tsotra, na dia azonao atao aza ny mampihena ny habetsahana amin'ny ⅓ cup.
Inona no ilainao?
- 3 dipoavatra mayonnaise
- 2 teaspoon rice vinegar
- 2 teaspoons voasesika ravina malazo
- Ny sira amin'ny kosfera ary ny tsiro maniry ho an'ny tsiro
- ½ kaopy voamaina maina nohosorana
- ½ kaopy tongolo nohosorana, toa an'i Vidalia
- Kaopy 3 maromaro nohosorana menaka, fotsy na mainty na kofehy
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty vilia lehibe no misy ny mayonnaise, vinaigera, sage, sira ary dipoavatra. Mofomamy amin'ny seleria, tongolobe ary akoho mandra-pifangaroan'ny salady ny akoho. Manompoa.
Ahoana ny fomba hampidirana ny nono ankizivavy tsy ankosotra tsy misy hoditra, arotsaka ao amin'ny The Kitchn:
Manamboatra trokan'akoho 4 ka hatramin'ny 4
Raha te hampiasa siramamy akoholahy sidina ianao raha tokony ho ny rano dia hiafara amin'ny tahiry be dia be azo ampiasaina amin'ny savony sy ny sakafo hafa, ary ny akoho dia hanana tsirony bebe kokoa.
Karakarao ny akoho hanamboarana an'io akoho io izay hameno ny sakafo vita. Ohatra, ampiasao zozoro sy kiraro raha hampiasa ny akoho amin'ny lovia Aziatika ianao, ary ny voankazo, ny voankazo ary ny tongolo gilasy raha toa ianao ka mampiasa ny akoho ao amin'ny recipe Mediterranea.
Fangaro:
- 1 ka hatramin'ny 4 siramamy tsy misy hoditra tsy misy hoditra
- 1/2 hatramin'ny 1 sasao kely sira
- Fanampin-tsakafo fanampiny: tongolo gasy, ravina felana, 1 teaspoon peppercorns, masom-boly anana, zavamaniry vaovao, antsasak'adiny, voankazo misy menaka, na zavatra hafa tianao
- 1 divay fotsy fotsy (azo atao)
fitaovana:
- 2- kaopy 4 sotrokely vita amin'ny saofera, lehibe loatra mba hitazonana ny nono akoho amin'ny sehatra iray
- Thermometer avy hatrany
- Tetezana fisakafoanana
- Knife
toromarika:
Apetraho ao anaty vilany ny akoho sy ny aromatika: Ataovy eo amin'ny tendrony iray ilay akoho. Tsara raha miitatra kely izy ireo, saingy miova araka ny tokony ho izy raha toa ka iray ihany. Atsaharo ny sira sy ny faniry ho ambony.
Afangaro ny akoho miaraka amin'ny rano: Raha mampiasa divay, alatsaho eo ambonin'ny akoho aloha izany. Omeo rano ampy tsara mba hanarona ny akoho amin'ny iray in-dray.
Mitondra ny rano amin'ny vinaingo: Mametraha ny vilanin'ny akoho eo amin'ny koveta amin'ny hafanana midadasika. Ampidino amin'ny rano ny rano. Hahita peo fotsy fotsy ianao rehefa manangom-bokatra amin'ny rano rehefa tonga ny rano - raha ampiasainao ny ranom-boasary ho an'ny lasopy iray na ny sakafo hafa, dia azonao atao ny mamafa izany; Raha tsy izany dia tsara ny mamela izany.
Ampitomboy ny fihinam-bidy, ny fonony, ary ny mahandro: Raha vao tonga ny rano dia atsofohy amin'ny hafanana ny rano, aforeto ny vilany ary avelao ny akoho. Atombohy amin'ny fanaraha-maso ny akoho aorian'ny 8 minitra: vita izany raha tsy misy tsiambaratelo midadasika sy tsindrim-peo ao amin'ny tapatapitr'ilay hena mahatratra 165 degre F. Ny antsakam-bary dia mahavita mahandro ao anatin'ny 10 ka hatramin'ny 14 minitra arakaraka ny haavony hena.
Esory avy amin'ny ranom-boasary: Esory ny akoho avy amin'ny vilany ary ataovy eo amin'ny solaitrabe.
Manompoa na mitahiry ny akoho: Azo atao ny mofomamy azo ampiasaina, ny hafanana amin'ny efitra, na ny hafanana. Azonao atao ihany koa ny manompo manontolo, na mety hikapoka na hikorontana araka izay azo atao anao.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 380 |
| Total Fat | 25 g |
| Fatin'ny sira | 6 g |
| Fatina tsy manasitrana | 9 g |
| kolesterola | 109 mg |
| Sodium | 251 mg |
| gliosida | 3 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 33 g |