Classic Shrimp Creole miaraka amin'ny vary

Ity Standard shrimp ity dia sakafo mahazatra Louisiana, vita amin'ny saosy voankazo voajanahary miaraka amin'ny Trinite Masina amin'ny trondro "legioma": tongolo gasy, voangom-bokatra, ary selera.

Io sauce sauce kreôla io dia tsiro matevina avy any saosy tazo, legioma voatso, tongolo lay, ary zava-manitra. Hanampy saosy savony mainty na kayenne raha tianao ny sòs spicier.

Inona no ilainao?

• 3 ka hatramin'ny 4 litatra mivelatra mainty (kofehy, voavoly)
• 1/4 dilo-menaka varimbazaha
• 1/4 ny koban-katsaka rehetra
• 1 1/2 zana-boa (laka)
• 1 kaopy seleria (voatoto)
• 3/4 kaopy mainty (tongolo maina)
• 1 sotro maitso maitso (voasary)
• 2 tongolo lay (voatoto)
• 1 can (14.5 ounces) voatabia voatabia (tsy misy)
• 1 can (8 oz)
• sokatra tomaty
• 1 can (6 oz) tomato paste
• 1 kaopy rano
• 1 1/2 sotro rongony sira
• 1 teaspoon dipoavatra
• 1/2 sotro maitso maitso maitso (fototra)
• 2 ny ravina
• 1 sasan-tsakafo misy menaka
• 2 teaspoon sausonshire sauce
• tongolo maina
• 1 litatra lavaka maina notapahina
• Mofomamy mofomamy mafana (vola te-hanompo)

Ahoana no fanaovana azy?

1. Ahazoana menaka sy lafarinina amin'ny holandeana holandey; Mofomamy amin'ny hafanana midadasika, mampihetsi-po, mandra-pahatonga ny fitomboan'ny volamena miloko Tokony haharitra 15 ka hatramin'ny 20 minitra izany.
2. Manampy ny tongolobe, ny seleria, ny tongolobe maitso, ny menaka ary ny tongolo lay. Mofomamy, manoka matetika, 15 minitra na mihoatra, mandra-piovan'ny legioma.
3. Mofomamy amin'ny voatabiha voatabiha, voatabia voatabiha sy paste, rano, sira, mainty mainty sy mena, ravina fofona, jiro miteraka, saosy Worcestershire, ary saosy mafana. Mitondrà volo; Afeno ary mampihena hafanana. Mitraka mandritra ny adiny iray, mamporisika indraindray.

1. Ampio shrimp sy tsiriniho mandritra ny 10 minitra eo ho eo, na mandra-pivoaran'ny shrimp ary mavomavo. Esory ny ravina entana.
2. Aforao amin'ny parsley maina voatoto ary manompoa vary vary.

Azonao atao koa ny tianao

Creole Jambalaya miaraka amin'ny Chicken na Ham

Creole Shrimp Etouffee

Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude)
kaloria	411
Total Fat	11 g
Fatin'ny sira	2 g
Fatina tsy manasitrana	6 g
kolesterola	397 mg
Sodium	1,715 mg
gliosida	28 g
Fiovan'ny diabeta	5 g
proteinina	51 g

(Ny fampahalalana momba ny sakafo amin'ny fomba fitsaboana dia ampiasaina amin'ny fampiasana tahirin-tsakafo ary tokony ho raisina ho tombanana.