Coxinha dia sakafo malaza eny an-dalambe any Brezila. Misy koban-koveta vita amin'ny savony manodidina ny salohim-bary iray mamon-drongony ary avy eo mamony sy mamony. Tsy dia nataonay loatra izay nataon'izy ireo tamin'ny voalohany, fa izahay kosa dia sakafo matsiro . Mora amin'ny sakafo izy ireo, sakafo ho an'ny tenany, manana endrika tsy manam-paharoa izy ireo (trompetra simba), ary ny tena manan-danja indrindra, matavy sy matsiro izy ireo!
Coxinha dia mahafinaritra sy mahasoa ny manao. Tsara kokoa izy ireo raha manomboka azy ireo ny andro alohan'ny hamokosanao azy ireo. Raha manana vintana ianao hahita ny saka-boanjo breziliana, ampiasao izany ho an'ny toeram-pamokarana krismasy.
Inona no ilainao?
- Tovobony akoho 1.5 litatra (eo amin'ny 4 isa)
- 4 ka hatramin'ny 5 kapoaka akoho
- 1 karôta
- 2 tongolo
- 2
- manome laka
- 2 dipoavatra mena
- 2 tongolo gilasy
- Sakafo 1 salope
- 1 8-ons sakam-boankazo, nanalefaka
- 2 kaopy 3 mofomamy
- 2 atody
- 2 ka hatramin'ny 3 kaopy mofomamy matevina
- 3 diloilo menaka solika (hohanina)
- Sira ary siramamy tsiro
Ahoana no fanaovana azy?
- Apetraho ao anaty vilany lehibe ny nonon'ny akoho. Avelao izy ireo miaraka amin'ny ronono akoho, ampiana rano raha ilaina mba hahazoana antoka fa ny nonon'ny akoho dia rakotra farafaharatsiny 1/2 "amin'ny rano.
- Ampio ny kofehy sy ny iray amin'ireo tongolobe (nailikilika sy halimo) ary koa ny ravin-javamaniry.
- Mitondra ranon-tsakafo mangatsiatsiaka, ary mahandro 15 ka hatramin'ny 20 minitra, na ambolena fotsiny ny akoho (maitso mavokely eo afovoan-tany). Ilaina ny manapaka ny akoho mba hilaza amin'ny fotoana hahatanterahana azy. Raha mahandro haingana kokoa ny sasantsasany dia azonao atao ny manala azy ireo aloha kokoa.
- Apetaho amin'ny akanjo ny akoho ary atsipazo ny rambony. Mofo boribory.
- Kitapo kely ny akoho. Ampiasainay miaraka amin'ny plastika plastika ity processeur ity, saingy afaka mampiasa ny rantsan-tànanao koa ianao.
- Atsofohy ao anaty siramamy voahosihosy ny fofomamy mofomamy sy sira lava.
- Manaova tsara ny tongolobe faharoa sy ny tongolo lay. Sauté ny tongolobe sy tongolo lay 2 dipoavatra amin'ny dibera mandrapahatonga volamena sy malefaka.
- Ampio ny tongolo sy ny tongolo lay mofomamy miaraka amin'ny akora ketsaketsa ary asio mandra-pifangaroan'ny zavatra rehetra.
- Eritrereto ny akoho akoho (mety amin'ny 3 1/2 cups ianao). Raha manana kaopy telo latsaky ny telo ianao, dia asio siramamy vita amin'ny boîte à boîte à 3 kaopy. Alao ny rambony amin'ny akoho eo am-patana ao anaty boivoy, ary araho tsikelikely ny lafarinina tahaka ny ananan-tsokao (ka raha misy boaty 3 1/2 cup ianao, ampio koba 3 1/2 cups).
- Mandrotsaha amim-kerimpo ary miomàna mandritra ny 2 ka hatramin'ny 3 minitra. Ny fanolanana dia ho kafe mafy. Esory amin'ny hafanana sy ny hafanana ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny adiny iray.
- Amin'ity lafiny ity, azonao atao ny mangatsiaka ny akoho tongolobe sy ny koba mandritra ny ora maromaro na mandritra ny alina.
- Mba hanamboarana ny coxinhas, makà ampahany amin'ny koba amin'ny habeny ny baolina amin'ny golf miaraka amin'ny tanana maranitra. Atsofohy ao anaty baolina izy io, ary apetaho eo afovoany ny famenoana.
- Mitraka ny habeny golfball (eo ho eo 1 1/2 lany) mofomamy misy ao anaty baolin'ny koba, ary tsindrio ny kobanina mihidy manodidina ny famonoana. Mankanesa ao amin'ny endriky ny felam-baravarana, manangom-bary raha ilaina. Atsaharo ny coxinhas amin'ny tavy fisaka, mba hahatonga ilay teboka manondro mihintsy ambony. Tohizo izany mandra-pivoakanao ny tavanao na ny famenoanao.
- Ataovy ao anaty vilia ny atody. Apetraho ao anaty fonony lava ny mofo mofo (toy ny mofo pôkôla) ary tsindrina sira sy dipoavatra.
- Atsofohy ny kôkinôsa ao anaty atody, ary ao anaty roapolo ny akanjo. Afangaro ny kôksinhas mandritra ny adiny iray.
- Fenoy bozaka mavesatra miaraka amin'ny menaka ampy tsara mba handrakofana ny coxinhas. Atsaharo 360 degre ny menaka. Afangaro ny coxinhas mandra-pahafatesana volomparasy.
- Manompoa milamina.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 898 |
| Total Fat | 75 g |
| Fatin'ny sira | 12 g |
| Fatina tsy manasitrana | 46 g |
| kolesterola | 106 mg |
| Sodium | 754 mg |
| gliosida | 34 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 24 g |