Inona no ilainao?
- 1 akoho rehetra (4-5 kilao / 1.8-2,3 kg)
- 1 12-ounce / 350 mL afaka labiera
- Ho an'ny Rub:
- 1/4 kaopy / menaka oliva 60 mL
- 2 sotro dipoavatra jona (sotro 1 sotro)
- Tongolo gilao 3 (tongotra)
- 2 sasan-tsakafo / 30 mL voankazo masira (voatoto)
- 1 tepoka / 15 mL ravina menaka
- 2 teaspoon / 10 mL rosemary voankazo (voatoto)
- 1 1/2 teaspoon / 7,5 mL salt (ampiasao raha ilaina)
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL mainty
Ahoana no fanaovana azy?
1. Mampisehoy zavamaniry vaovao, menaka oliva, tongolo gasy, sira, ary sira ao anaty vilia kely. Hijery kokoa toy ny gnoua izy raha tsy mihosotra.
2. Esory sy esory ny tavy, ny fidy ary ny hatoka amin'ny akoho. Mafana ao anaty ary mivoaka miaraka amin'ny lamba fanasana. Mipetraha eo amin'ny solaitrabe.
3.Ary ny antsasaky ny fanosihosena amin'ny akoho sy ao anaty lavaka. Ataovy azo antoka ny ho eo ambany hoditrao koa.
4. Sokafy ny labiera ary esoriny ny antsasany.
Ampiasao ny toeram-pamokarana sisa tavela any. Ataovy azo antoka ny manindrona lavaka roa hafa eo an-tampon'ny labiera.
5. Atsofohy ny gilasy.
6. Mametraha akoho kely eo ambony ka, ary ataovy azo antoka fa voalanjalanja tsara izany. Apetraho eo amin'ny gilir ny voalavo amin'ny labiera vita amin'ny labiera. Mofomamy amin'ny hafanana hafanana indostrialy mandritra ny 2 ora, na mandra-pahatonga ny hafanana anatiny amin'ny tendron'ny 180 degre F / 82 degre C.
7. Raha vantany vao vita, dia ampiasao ny hafanana mafana mba hanesorana ny akoho amin'ny giro. Avelao hipetraka (miaraka amin'ny labiera mbola tsy misy), 10 minitra talohan'ny nanaovana sary. Esory tsy ho ela ny labiera ary esory izany. Manompoa ary manompoa akoho miaraka amin'ny sakafo ankafizinao indrindra.
8. Raha te-hanamboatra vorona iray ianao dia fenoy ny dikan-tsakafo ary araho ny torolàlana aseho etsy ambony.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 1041 |
| Total Fat | 60 g |
| Fatin'ny sira | 16 g |
| Fatina tsy manasitrana | 27 g |
| kolesterola | 321 mg |
| Sodium | 889 mg |
| gliosida | 13 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 103 g |