Aza matahotra ny habetsahan'ny ririnina ao amin'ity recipe ity. Mendri-piravahana izy io mandritra ny fikarakarana sakafo, manampy zava-manitra mahafinaritra ho an'ny hena. Mazava ho azy, raha tianao ny ranomandry, manompoa ny roosta miaraka amin'ny lafiny hafa!
Ny fantsom-boankazo dia mazava ho azy fa iray amin'ireo sakafo mahasalama indrindra eran-tany. Tsy misy zavatra toy ny fofona amin'ny hena mihintsan-tsiranoka maneno anao rehefa mivezivezy ianao, indrindra amin'ny alina ririnina mangatsiaka. Tiako ny manotom-bolo ho an'ity recipe ity, saingy azonao atao ny mampiasa brisket, top round, na roost roost. Ny kapila mangatsiaka dia manamboatra fihenan-tsakafo tsy misy dikany, ka misafidiana izay tsara sy izay azonao alaina. Mangataha soso-kevitrao raha tsy azonao antoka.
Azonao atao tokoa ny manampy zavatra fanampiny ao amin'ity recipe ity raha tianao. Eritrereto ny famokarana holatra voankazo, ny siny hoditra mena, na karazana paty hafa. Vola be voamadinika ao Yukon, na sotro be dia be matsiro.
Ny zavatra rehetra ilainao hanompo amin'ireto recipe ireto dia salady maitso maotina miaraka amin'ny holatra sasantsasany sy voanio avocados, ary misy kitapo mofomamy mofomamy na sombi-mofo mafana avy any amin'ny oven. Ny mofomamy misy sôkôla ho an'ny tsindrin-tsakafo dia ho vita tanteraka. Tiavo ny moka amin'ny divay mena.
Inona no ilainao?
- 1 (3 hatramin'ny 3-1 / 2 pound) roatokom-bolo tsy maotina
- 2 tepoka
- menaka oliva
- 8 sotrokely madinika, tapaka ny antsasany
- 3 kaopy karoty kely
- 1 onion, voasary
- 3 tongolo gilao, voatoto
- 1 (5 oz) siny
- kitay
- 1 teaspoon. sira
- 1/4 lelahy dipoavatra
- 1 tavoahangy ronono
Ahoana no fanaovana azy?
Atsaharo ny menaka oliva amin'ny siny lehibe amin'ny hafanana matevina, ary manaràha ny roatra mandritra ny 10 minitra, miova tsindraindray, mandra-pahavaratra sy voatosina.
Apetraho ny voatabia, ny karazany, ny tongolobe ary ny tongolo lay ao amin'ny 4 ka hatramin'ny 5 quart. Apetraho eny an-tampon'ireo legioma ny henan'omby.
Afangaro ny ririnina, sira ary dipoavatra kely ao anaty vilia kely ary manaparitaka ny henan'omby. Apetaho amin'ny olona rehetra ny sakafony.
Arotsaho ny cookie miadana ary araho amin'ny hafanana hafanana mandritra ny adiny 8 na 10 na mandra-pahafenon'ny zava-drehetra.
Manompoa ny henan'omby miaraka amin'ny legioma, ary ny ranom-boankazo eo anilany dia toy ny saosy.
Azonao tsindrina ny saosy raha tianao aloha ny manompo. Esory ny henan'akoho sy ny legioma avy amin'ny sakafo mahari-po ary manafana ny hafanana. Apetaho ao anaty boivoy ny rano avy ao anaty lavaka mangatsiatsiaka ary ento amin'ny rivotra mahery vaika.
Mampifandray ranon-tsakafo maromaro vitsivitsy miaraka amin'ny rano sasany ary manampy amin'ny fonosana. Atsofy mandra-pahamaivana ny tsimparifary. Manompoa amin'ny sakafom-biby sy legioma.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 496 |
| Total Fat | 23 g |
| Fatin'ny sira | 8 g |
| Fatina tsy manasitrana | 11 g |
| kolesterola | 151 mg |
| Sodium | 328 mg |
| gliosida | 19 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 51 g |