Ireo dabozia sandoka dia tena mahavariana trondro, toy ny petrale tokana na trondro na ranom-boasary toy ny sunnies na hondraye. Matetika izy ireo no miondrika , saingy mahafinaritra izy ireo (ary haingana kokoa ny manomana) rehefa mandalo. Jereo ny fomba mora entina hanatsofohana azy ireny amin'ny fofona miaraka amin'ity recipe ity. Ny zavatra rehetra ilainy dia tsiro kely misy sira mena vaovao rehefa manompo azy ireo ianao.
Inona no ilainao?
- 2 ka hatramin'ny 3 sand dab filets (isaky ny olona)
- 2 ka hatramin'ny 6 raozy rongony (1 ka hatramin'ny 2 teaspoon ho an'ny sand dab filet)
- salt to taste (tsara sira ny sira)
- Garnish: lemon
Ahoana no fanaovana azy?
- Manofa menaka ary manamboara kaopy ho 3 ka hatramin'ny 4 eo ambany baoritra.
- Esory ireo volon-dabam-pasika ary esory izy ireo. Apetraho eo amin'ny hoditra izy ireo. Atsofohy amin'ny sira ny sivinjao ary ento sira izy ireo.
- Apetraho eo amin'ny tsiranoka ny plastika ary andrahoy mandra-pahavitan'ny trondro mora ary manomboka mena eo ambony, 4 minitra eo ho eo.
- Manompoa trondro mafana, miaraka amin'ny kitrokely amin'ny tsipoitra.