Ity Sandwich Vita avy any Moyen-Orient ity dia voaaro amin'ny Tzatziki homéade, tabemelan'ny homéade, feta cheese, legioma vaovao ary zavamaniry betsaka. Mitady zavatra amin'ny hafanana kely? Andramo ity saosy matsiro mena midadasika ao Moyen Orient ity miaraka amin'ny harissa, tongolo goma ary tomato paste.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny Tzatziki saosy:
- 1 kaopy grika yogora
- 2 tbsp voamaina voatoto
- 1/2 tbsp mena mena
- 1 tbsp voatabia menaka vaovao
- 1/2 tbsp voanio dill vaovao
- Ny sira avy amin'ny antsasak'adiny
- 1 tbsp menaka oliva
- salt to taste
- 1 tbsp rano - na bebe kokoa amin'ny saosy manify
- Ho an'ny The Tabbouleh:
- 1 tavoahangy vita amin'ny varimbazaha
- 2 tbsp voanio
- 1 parsley bunch, tapa-totozy
- 2 tbsp sotro
- 2 tbsp voatabia voatabia
- 2 tbsp voamaina voatoto
- Menaka oliva 1/2 tbsp
- Ny sira avy amin'ny voankazo 1/2 - 1 manontolo (manandrana manandrana)
- Ho an'ny Sandwich:
- 1 pita
- 2 tbsp tzatziki
- 1/4 salady kapoaka
- Ny tavy 2 tbsp dia halimo voatabiha voatabia
- 1/2 tbsp voanio mena
- 2 tbsp tabbouleh
- 1-2 tbsp feta cheese
- ravin-tanety vitsivitsy
- ravina parsley vitsivitsy
- tsora vitsivitsy
Ahoana no fanaovana azy?
FOR THE TZATZIKI
- Ao anaty vilia baolina dia manampy yogourt grika, voatabiha voatabia, mena mena, mofomamy mofomamy vaovao, dipoavatra vaovao, sotro lavalava, menaka oliva sy sira. Manaova fanamoriana tanteraka ny zavatra rehetra.
- Raha sotro loatra ny saosy, dia asio siramamy kely misy rano isaky ny antsasak'adiny mandra-pahatapitry ny tora-kofehy.
Ho an'ny TABBOULEH
- Manampia masomboly mavomavo, tsaramaso, persily, sifotra, voatabiha, voatabiha, menaka oliva ary jiro misy siramamy (manomboka amin'ny antsasa-kivoka antsasaka) mankany amin'ny vilia kely ary mifangaro. Salt to taste.
- FYI: Ho tsara kokoa ny tsirony rehefa mipetraka izy ary aoka ho azonao antoka fa hamela azy hijanona mandritra ny 30 minitra alohan'ny hanaovana azy.
Ho an'ny SANDWICH
- Atsaharo ny pita amin'ny mikrô ny mikraoba na ao anaty lavaka fanasan-damba eo amin'ny fatana mandra-pahatonga azy ho malefaka sy hentitra. Ampio tzatziki ho an'ny foibe sy ny ambony miaraka amin'ny salady, voatabiha voatabiha, mena mena, tabbouleh, feta cheese, mint, parsley, ary dill. Manompoa avy hatrany.