Tantara fohy
Ny breadfruit dia mitombo indraindray manerana ny tropika. Tena mahasalama tokoa ny miaina izany!
Avy amin'ny aromasany no misy azy io ary mifanandrify amin'ny mofo nodiovina. Hatramin'ny tapaky ny taonjato faha-18, dia namboarina manerana izao tontolo izao ny sakafom-biby iray tsy lafo sy mahasalama indrindra amin'ny faritra misy mosary.
Mifandray amin'ny mulberry, dia maniry amin'ny hazo avo be izay maniry toy ny palmie tropikaly ny mofo. Ny voankazo dia lehibe ary mamolavola toy ny baolina kitra, miaraka amin'ny hoditra maitso maitso.
Breadfruit and Disease
Ny votoatiny avo lenta dia tsy manampy amin'ny fihenan'ny tsiranoka sy ny fihazonana fo salama, fa manampy amin'ny fihenan'ny koloro (LDL) sy ny fihenan-tsakafo (HDL). Heverina fa mety hampihena ny mety ho voan'ny kanseran'ny homamiadana ny mofo, ary manampy ny diabeta amin'ny fanaraha-maso ny siramamy. Mbola mitohy ny fikaroham-baovao hikaroka sakafo hafa.
Ny breadfruit dia nampiasain'ny vahoaka indizeny mba hisorohana ny fanafihana amin'ny fo ary hampihena ny soritr'aretina sy ny soritr'aretina. Ny voninkazo avy amin'ny hazo fihinam-boa dia voaharoka sy mihosin-dite amin'ny tovovavy mba hitondran'ny alahelo an-doha.
Tombony mahagaga
Na dia betsaka ny sakafo mahavelona aza ny mofo dia tsy mora mihitsy ny mahazo ny tsy mpino hanandrana izany! Tahaka ny ovy izy io dia matevina ary matetika no lazaina hoe 'fery.'
Ny mineraly amin'ny mofo dia misy kalcioma, vy, potassium, varahina, zinc, phosphorus, selenium, magnesium ary manganese. Ny breadfruit dia manan-karena amin'ny vitamina B, C, K ary E, ary koa proteinina. Tsy misy kololololola sy ambany sodium sy tavy, ny mofo dia misy siramamy voajanahary sy kôrehydrate ho an'ny angovo. Kaopy iray misy mofo no misy kalôria 227, izay tsy misy na inona na inona avy amin'ny matavy. Ny matavy avy amin'ny omega-3 mahasalama.
Ny kobam-bary dia maimaim-poana ary toy izany koa ny ankafiziny amin'ireo izay manana fahatsapana gluten.
Ny mofo fihinam-boa, na dia mahandro miaraka amin'ny zava-manitra sy fanatanjahan-tena aza, dia azo sakafom-bozaka maimbo sy ho sakamamy na smoothie.
Inona no ilainao?
- Misaotra an'i Karina avy any Venezoela noho ny famoahana ireo sakafo mahasalama sy saka avy any Trinidad.
- 1 mofo mena
- 1/2 sotro ny tongotr'omby (na oatmilk)
- 2 ny cups condensed Milk (na oatmilk)
- 1 tsp Vanilla extract
- 1/2 tsp tany
- Zava-mahadomelina
- 1/4 tsp tany Nutmeg
- siramamy hanandrana (na 3
- Apples )
- 2 tbsp Rum (fakantsary)
Ahoana no fanaovana azy?
- Afangaroy ny kitapo ao anaty faritra ary esory ny fo sy ny voa. Esory ny hoditra.
- Any Trinidad dia tapaka ny menaka ary ny ranona farany dia nasiana fofona na hafanana miaraka amin'ny romana. Nataoko ity fomba ity hanoloana ny alikaola sy ny famonoana ho an'ireo hafa voatanisa etsy ambony ary mahafinaritra izany!