Amin'ity daty famokarana daty ity dia feno daty sy voankazo mameno ny tsirony miaraka amin'ny tarehy mahafinaritra. Ny cookie mivarotra dia manao mahatalanjona mahatalanjona amin'ny faran'ny herinandro na manao azy ireo ho an'ny vahiny fialantsasatra. Manana zana-bidy lehibe izany.
Mamafaza fivarotana fanampiny ao anaty tahiry misaraka miaraka amin'ny taratasy misy tombo-kase. Ankafizo ireo daty mahavariana nofenoinao isaky ny maniry mafy anao!
Ahitsio ny fiverenana miaraka amin'ny fofona lavalava na alao siramamy alohan'ny hidirany ao anaty lafaoro.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny Dough:
- 1 sotro ny siramamy
- 1/2 kapoka
- 2 atody lehibe
- 1 teaspoon vanille
- 2 1/2 koban-koban-koba manontolo (* jereo ny mari-pamantarana etsy ambany)
- 1/2 sirikan'ny sira
- 1/4 soda baking soda
- Ho an'ny Famonoana Daty:
- Ny 2 cups dates (voamaina, eo amin'ny 1 livre)
- Hazo siramamy 3/4
- Toeram-pisotro misy rano 3/4
- 1 teaspoon vanille
- 1/2 pecan bevy (voatoto, na volombava)
- Ho an'ny Topping:
- 1/2 ronono kapoaka (na volavola ilaina ho an'ny solon-drivotra, na ronono mihintsana)
- 1/2 siramamy vita amin'ny kaopy (na volavola ilaina amin'ny famafazana rano)
- Ho an'ny Vanila Glaze (azo alaina):
- 1 kaopy 1/2 sotro
- 1 dolara menaka (mena)
- Dash sira
- 1/4 teaspoon hoho avy amin'ny vanila
- 2 ka hatramin'ny 3 dipoavatra ronono
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty fonosana mifangaro dia manambatra siramamy 1 kaopy, ny fivalanana, ny atody ary ny vanila. Mianjera hatramin'ny fahazavana.
- Manaova kobam-bary, sira, ary sodà vita amin'ny baka mba hanamboarana koba. Arotsaka ary hafindrà hafanana mandritra ny adiny iray fara-fahakeliny.
- Ao anaty fonosana, ampiasao ny daty famenoana zavatra. Mofomamy, mipetraha tsy tapaka, mandra-pahavitrihana. Cool tanteraka.
- Oram-paty ho 400 F
- Sari-tanety vita amin'ny tavoahangy vita amin'ny parchment, na avelao izy ireo hilefitra.
- Raiso ny koba ao amin'ny vata fampangatsiahana ary atsipazo eny amin'ny tany mikoriana. Asio haingana araka izay azo atao ny koba, na eo ho eo amin'ny 16 metatra eo ho eo.
- Hetezo ny koba mihetsiketsika ho 3-inch eny na eny amin'ny kianja. Esory kely ny 1 teaspoon daty fenoina amin'ny lafiny iray amin'ny faribolana tsirairay izay mamela ny sisiny iray mba hamehezana. Ahodina ny sisiny amin'ny rano sasany.
- Atsipazo ny koba amin'ny famenoana; kofehy henjana. Avereno miaraka amin'ny sisa tavela sy famenoana.
- Apetraho eo ho eo amin'ny sora-bavony ny cookies.
- Misotro ronono ary manindrona siramamy. Ampiasao siramamy tsy ara-dalàna na ara-boajanahary.
- Manao ny cookie mandra-pahavoatra azy ireo, manodidina ny 8 ka hatramin'ny 10 minitra.
- Esory avy hatrany avy eo amin'ny tavin-tsakafo izy ireo.
Glaze fanampiny
- Ao anaty fonosana mifangaro miaraka amin'ny herinaratra elektrika, kapoka siramamy sotroina miaraka amin'ny lanjan'ny menaka mena, siramamy sira, 1/4 teaspoon vanillé extract, ary 2 teatrany ronono. Ampio ronono bebe kokoa, raha ilaina izany, ho an'ny fandanindaniam-poana.
- Apetraho ao anaty kitapo plastika kely ny plastika ary manapaha sombiny kely kely.
- Ataovy miboridana ny gaza amin'ny fiverenana mafana.
* Raha mampiasa lafarinina tsy misy fambolena, alao soda sy soda.
Azonao atao koa ny tianao