Ity mango mango ity dia fitondrana Thai mahavariana ary fomba mahavariana hankafy mangomanga vaovao raha mbola eo an-dalam-pahatanterahana izy ireo. Izany koa dia mety ho anao (tsy mila crème mavesatra!). Mila mila mangotra maitso roa ianao - na, raha mangatsiaka tsy amin'ny vanim-potoana dia azo ampiasaina ihany koa ny mangotra boribory (jereo ao amin'ny sehatry ny supermarket ao an-toerana). Ataovy misy tsindrin-tsakafo lehibe ny alin'io herinandro io, ary azonao itarafana azy io ary ataovy ao anaty lafaoro ao anatin'ny 15 minitra monja. Tiako izy io dia nanafana ny hafanana, fa raha ny hafanana kosa dia mangatsiatsiaka ihany koa avy any amin'ny vata fampangatsiahana. Tsara tarehy toy ny tsindrin-tsakafo, miaraka amin'ny dite rehefa misakafo amin'ny tolakandro na miaraka amin'ny kafe amin'ny sakafo maraina (ny atody dia manome proteinina betsaka!).
Inona no ilainao?
- 2 ripe
- Mangatsiaka (na 1 14oz afaka mangarona, mihosotra)
- 4 atody
- 1/4 sotro fotsy sotro
- 3 tsp. siramamy mena
- 1/2 tsp. lavanila
- 1/3 ronono voanio (tsy mampitony)
Ahoana no fanaovana azy?
- Hanadio ny fatana hatramin'ny 350 degre. Fetsy 4 ramekins (na mihoatra noho ny habetsan'ny ramekins) ary avotsotra.
- Mangatsiaka ny mangona iray misokatra eo amin'ny lafiny roa amin'ny vato (jereo: fomba hanapahana torolàlana mango ). Atsaharo ny hena sy ny toerana ao amin'ny blender anao. Add 2 Tbsp. rano sy tselatra mba hamoronana 1/3 moka mango puree (izay mety hohanina fanampiny). Atsaharo izany.
- Atero azafady ny mango sy ny ampahany hafa toy izany. Ampiasao ny taokanton'ny lasopy iray, manapaha taratasy kely 4 litatra eo ho eo (1 ho an'ny ramekin tsirairay) ary ataovy ao anaty vilia kely iray. Mipetraha amin'ny siramamy siramamy ary manodino moramora amin'ny lamba. Atsaharo izany.
- Kitiho ny atody ao anaty vilia iray mifangaro ary ento an-tanan-tanana na amin'ny blender mandritry ny 1 minitra. Ampio siramamy fotsy sy lavanila ary mangeja indray mandra-pahalemana. Ampiasao ny ronono mango miaraka amin'ny voankazo voanio ary atsangano mandra-pahatonga azy. Apetraho ao anaty lamban-janakazo io famonosana io, mameno ny 2/3 - 3/4 amin'ny ramekins.
- Ampiasao moramora 1 manga manopy mavo manopy mavo eo ambonin'ilay ramekin tsirairay. Mialà amin'ny 30 ka hatramin'ny 45 minitra (arakaraky ny haben'ny ramekin anao), na mandra-pivoaran'ny raozy ary atsangana '(tokony hipoitra ny vatam-paty ary ho mafy orina hikasika azy - tokony hodiovina ny lany). Mariho fa ny fosainganina dia 'handatsaka' kely raha vantany vao nesorina tao amin'ny lafaoro - ara-dalàna izany.
- Manompoa mafana ao amin'ny ramekin, na top-tavoahangy misy lavalava misy vanila na gilasy voanio. ANKAFIZO!
Ahoana no Hahafantarana Mango Tsara : Rehefa mifidy ny mango mamy sy mamy indrindra, ny orona dia mahafantatra! Ento ny orona eo amin'ny oronao sy ny fofony. Raha azonao atao ny mamantatra kely na tsia, dia tsy tsara ny mangona. Ankoatra izany, tokony ho afaka 'mitsambikimbikina' mora foana ianao rehefa tohanana amin'ny ankihibenao. Ny manga dia tokony ho mavomavo na mavo maitso maitso, fa tsy maitso.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 246 |
| Total Fat | 10 g |
| Fatin'ny sira | 6 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 208 mg |
| Sodium | 84 mg |
| gliosida | 32 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 8 g |