Ny kugelis litu dia natao afa-tsy amin'ny ovy, fa ny Ashkenazi (Eoropa atsinanana) dia manamboatra ny kiboriny amin'ny zava-maniry rehetra avy amin'ny ovy eo amin'ny ovy ka hatramin'ny kangoroa ary bebe kokoa.
Ity harena nasionalin'ny litanisma ity dia matetika toy ny lovia afovoany, fa tena mahafinaritra tokoa ny mandeha amin'ny sakafom-biby raha toa ka mamela ny voankazo.
Amin'ny fomba nentim-paharazana, ny kugelis lituu dia vita amin'ny ovy mangotraka, fa ity dikan-teny mora ity kosa dia mampiasa paty mena mangatsiaka. Ampitahao amin'ireto tsiambaratelo ireto miaraka amin'ny recipe kugelis amin'ny teny latinina .
Inona no ilainao?
- 1/2 voanjom-bovoka (voatabia)
- 1 diplaoma lehibe (voatoto)
- 5 atody lehibe (voadaroka)
- 1 1/4 kaopy ronono
- 1 dolara dia vovo-dronono
- 1 1/2 sotro rongony sira
- 1/2 katsaka
- Sakafo 32-ounce mitafo mofomamy mofomamy mafana (voamaina sy voatsindrona amin'ny fahosana tafahoatra)
Ahoana no fanaovana azy?
- Eo amin'ny siny lehibe, manôsina voanio sy tongolo, mandra-pahamaivana sy karamaina. Mialà haingana.
- Apetraho eo afovoany sy hafana ho 350 degre ny ala. Mofomamy 13x9-inch fanosotra amin'ny savony. Ao anaty vilia lehibe, manambatra ny atody, ronono, ronono, sira ary farina. Hanampy ny famonoana sy ny tsiranoka bacon-onion. Manaitra.
- Ampiasao ny poti-tsigara manify sy ny siramamy manitra amin'ny zezika bikôn, ary mifangaro tsara. Mofomamy hohanina ary atody mandritra ny 1 1/2 ora na mandra-pahatapitra ny volony dia mbola matevina ihany fa ny ao anatiny dia mbola maina.
- Esory avy ao amin'ny oven ary avelao hipetraka 5 minitra alohan'ny hikapoka azy. Manompoa mofomamy, raha ilaina. Ny ravinkazo dia azo volavolaina amin'ny dibera ny ampitso.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 539 |
| Total Fat | 29 g |
| Fatin'ny sira | 6 g |
| Fatina tsy manasitrana | 14 g |
| kolesterola | 103 mg |
| Sodium | 883 mg |
| gliosida | 54 g |
| Fiovan'ny diabeta | 6 g |
| proteinina | 16 g |