Ity bruschetta mora vegane ity dia vita amin'ny voatabia voatoto sy basilasy ary voapoizina miaraka amin'ny menaka oliva. Tsy ho tadidinao ny manamboatra cheese amin'ny bruschetta raha mampiasa voatabia mena mena ianao ary tsiranoka mahavariana.
Tsara raha maniry ny voatabia manokana ianao na afaka mividy azy ireo amin'ny vanim-potoana amin'ny tsena mpamboly, satria masira mangatsiaka izay tsy mahafa-po ny tsiro. Azonao atao ihany koa ny mampitombo ny basilanao na mividy azy any amin'ny tsenan'ny tantsaha na ny mpivarotra.
Ny sira ny sira na kosary sira dia hanome ny tsirony tsara indrindra. Mamakafaka amin'ny fikarakarana sira ara-bika amin'ny gourmet na fivarotana manokana mba hahitana olona mahaliana. Azonao ampiasaina kely ny sira lava miaraka amin'ny dipoavatra voapoitra.
Raha mitahiry menaka oliva na sira fitaratra ianao, dia izao no fotoana hamoahana azy io mba hanomezana venty be vegan ny bruschetta.
Mariho ihany koa fa tsy misy tongolo lay ity recipe ity, ka raha mitady vinaingitra amin'ny takarivam-pifaliana iray ianao, ity iray ity dia miaina anaty rivotra.
Inona no ilainao?
- Zavatra tsy ampy / fanononana X-SAMPA tsy ampy, tsy nisy teny manokana voalaza
- 3 tomaty lehibe (voatoto)
- 1 menaka oliva menaka oliva
- 3 sasan-tsakazo fresh basil (voatoto)
- 1/4 sasan-kira misy siramamy (na sira kosher)
- Dash fresh dried pepper
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsipazo ny voatabia. Azonao atao ny manala ny voa sy ny pulp.
- Esory ny basilao vaovao.
- Amboary ny voatabia, solika, basil, ary sira ao anaty vilia boribory ary avelao hisakafo mandritra ny 4 ora. Aza afangaro toy ny voatabia handrotsa ny tsirony ao amin'ny vata fampangatsiahana.
- Alao alohan'ny fanompoana, alamino moramora ny mofo.
- Ampiasao ny sotro mihinam-paty mba hametahana ny fitombon'ny voatabiha voatabiha ao anaty mofo.
- Atsipazo eo ambony tampony ny dipoavatra. Manompoa avy hatrany.
Ny bruschetta dia fanombohana tonga lafatra amin'ny sakafo mandritra ny fahavaratra mandritra ny efitrano fialantsasatra, na mba mifaly amin'ny tenany miaraka amin'ny divay ivelany na dobo filomanosana. Azonao atao ny manamboatra ny bozaka eo amin'ny fitoeran-javatra ary mampiasa ravina basilina toy ny garnish. Ataovy azo antoka fa misy solo-tanana tsara satria ny menaka sy ny voatabiha dia mety ho vitsy kely amin'ny rantsantanana.
Hotetezin'i Bruschetta amin'ny sakafo Italiana hafa an-tsokosoko ny sakafo. Mety ho lolo mangatsiaka izy io, nanompo fa tsy salady sy mofo, na nanolotra salady fototra fa tsy ny servisy mofo.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 54 |
| Total Fat | 3 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 147 mg |
| gliosida | 7 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 2 g |