Ny rotsa-bolon-koditra dia mazàna dia lafo kokoa sy maharitra kokoa noho ny gazoala, fa ireo orinasa miaraka amin'ny vokatra mifaninana dia manao izay vitany mba handresen-dahatra ny mpanjifa fa ny karazan-tsakafo dia fomba iray tsy azo hanina. Mbola tokony ho fantatrao alohan'ny hanaiky ny filàzany.
Rehefa manapa-kevitra ny amin'ny charcoal na ny gazy dia mila mahatakatra ianao fa mora kokoa ny fampiasana entona ary mora kokoa ny mampiasa azy. Ny charcoal kosa dia manana tombony ho azy, indrindra rehefa mahakasika ny tsirony sy ny maha-azo itokiana ny traikefa an-kalamanjana.
Ireto misy fanambarana sasantsasany momba ny fikolokoloana saribao izay tena angano.
01 of 06
Gas Grills no mamokatra ilay menaka mitovy ho toy ny geraola
Matetika ny mpamokatra mpamantatra mpamokatra gazy no milaza fa tsy misy fahasamihafana eo amin'ny tsiranoka eo amin'ny charcoal sy ny gazy. Ny toetrany dia ny tsiron-tsakafo avy amin'ny sakafo rehetra amin'ny karazana girika rehetra dia avy any amin'ny drippings mianjera amin'ny tany mafana, mirehitra ary mamorona setroka.
Misy olana goavana amin'ity teoria ity. Ny ankamaroan'ny gazy dia tsy mandoro ny fetibe toy ny fandroahany ny fosaka avy amin'ny giro. Ankoatr'izay, ny fitsirihana tsiro nataon'ny Good Housekeeping, Vanderbilt University, sy Cook's Illustrated dia samy manapa-kevitra fa misy fahasamihafana eo amin'ny tsiro, ary ny ankamaroan'ny olona dia afaka mahita izany amin'ny ankamaroan'ny tranga. Ny singa manokana dia ny hoe ny antsasaky ny olona nianatra dia tsy afaka milaza ny fahasamihafana amin'ny mpihinan-tantely na ny nono nokolokoloina amin'ny hafanana ambony. Azo antoka fa afaka manambara ny fahasamihafana amin'ny zana-trondro izy ireo.
02 of 06
Mihamora kokoa ny manadio ny gisabe
Raha ny marina, ny hodi-kazo dia mora kokoa noho ny gazy. Hahasosotra ny tananao amin'ny fampiasanao saribao, fa ny hevitra fa ny saribao arahin-taninao dia sarotra kokoa ny manadio noho ny gazoala tsotra fotsiny dia tsy marina.
Ity angano ity dia mifototra amin'ny hevitra fa tsy mila manadio gilasy ianao . Fantatrao ny tohatry ny varotra izay midika fa ny famerenana ny burners ho avo ho 15 minitra ary ny fandroahana ny harato. Madio, sa tsy izany? Wrong. Mila diovina ny gripa gasy, ary io dingana io dia mitaky ny fanesorana ny ravina, ny tranokalan'ny hafanana, ary angamba ny burners.
Ankoatra izany, ny fanadiovana ny famokarana saribao dia mila manala ny fofona, manala ny tavy ary manondrahana ny lavenona. Ny vatosoa tsara indrindra dia manana fomba iray ahafahanao manala ny lavenona mora foana.
03 of 06
Mitombo ny hafanana mihandrana
Marina tokoa fa elaela kokoa ny hiterahan'ny saribao hitera-pahavoazana noho ny grenady, fa milaza fa 40 minitra eo ho eo ny karbaona hividianana entana dia tena mahatsikaiky.
Ny marina dia hoe raha tsara ianao amin'ny fananganana afo ary mahatakatra ny fomba fiasan'ny karbaoninao, dia afaka mahandro ao anatin'ny 10 ka hatramin'ny 15 minitra ianao. Ampitahao amin'ny fotoam-pisakaram-bolana voatokana ho an'ny ankamaroan'ny glasy, izay 10 ka hatramin'ny 15 minitra ihany koa.
Mazava ho azy fa sarotra kokoa sy mandany fotoana ny fijerena ny gilasy iray, raha oharina amin'ny tariby misy gazy iray, fa ny fifanakalozana ara-barotra eo anelanelan'ny gazy sy ny karma.
04 of 06
Mampiasa sarotra ny fampiasana akoho gasy
Taona maromaro lasa izay, ireo olona tsara tarehy tao Ronco dia nanao famerenan-kira ho an'ny sakam-pifamoivoizana an-dranomandry ao anatiny izay mampiseho lehilahy iray izay miezaka mametaka gilasy iray ao anaty ranomandry miaraka amin'ny alikaola sy lozaka ratsy kokoa. Tsy vitan'ny hoe miezaka milaza izy ireo hoe mafy loatra ny famokarana, fa ny ankamaroantsika dia tsy mahay mandanjalanja loatra. Aza mino ireo mpivarotra.
Na dia mety hizatra kely aza izy io, dia sarotra ny mianatra mampiasa fomba famokarana saribao , ary azo antoka fa mahay mandanjalanja isika mba hanaovana izany. Raha vantany vao vita ny fahazarana, ny fahazavana sy ny fampiasana famokarana saribao dia mora toy ny fampiasana gilasy.
05 of 06
Sarotra ny mifehy ny hainandro
Ny giro misy gazy dia mifehy ny valifaty ary, amin'ny ankapobeny, ny thermometer hoho. Volokano saribao izay misy ravina tonga avy any ambany sy ambony, ary indraindray misy thermometer. Ny fividianana akora simika misy thermometer dia soso-kevitra mba hahafahanao mianatra bebe kokoa ny fifehezana ny hafanana.
Izay lazain'ny olona ao an-tsambo dia ny hoe tokony hodiovina ny grenady rehetra isan'ora, izay mety ho marina raha manana afo mafana ianao ary tsy ampy solika hanombohana. Ny marina, ny ankamaroan'ny gilasy dia mety hahatratra haavo mihoatra noho ny glasy maromaro ary mihazona hafanana mandritra ny ora maromaro.
Ny fanalahidin'ny fanaraha-maso ny fahamatorana dia manomboka amin'ny fomba fananganana afo ary avy eo dia nanjary fanitsiana ny fanamafisam-peo mba hifehezana ny hafanana. Ny fahamarinana dia miaraka amin'ny fampiharana kely ary ny famokarana saribao dia koveta mazava tsara sady sady be herimpo.
06 of 06
Lozam-pifamoivoizana
Nandritra ny taona maro dia nodidiana izahay mba hampidina ny hafanana manaitra ary hampiasa zavatra hafa, toy ny kitay hazo na elektrika, hanazava ny saribao. Izany torohevitra feno fahendrena izany, raha ny hany safidy dia ny solika mifono solika mifono solika. Niova ny fotoana sy ny vokatra, saingy maro amintsika no tsy nanova ny fahazaran-dratsintsika.
Amin'izao fotoana izao, maherin'ny 70% ny olona dia mbola mampiasa fluviera na fanaingon-tsoavaly manaitaitra be loatra, izay voapoizina amin'ny akora simika misy poizina, fa tsy alaina. Manana tsiranoka marefo ny bio-bakteria ary noho izy ireo vita avy amin'ny vokatra ara-tsakafo toy ny zavamaniry misy alika sy alika voajanahary, tsy mamela tsiron-tsakafo henjana izy ireo na mametraka zavatra simika misy poizina.
Raha mbola te-hampiasa ranon-javatra mamiratra ianao, dia mitadiava vinaingitra bio-bakteria mahazatra voajanahary ary avelao eo amin'ny latabatra ny solika.