Misy sombim-pihinana sasantsasany izay classiques ary koa ny lanitra fotsiny. Tsy maintsy sôkôla miaraka amin'ny menaka ny combo iray toy izany. Tena marina, io no tsara indrindra. Ity Chocolate sy Orange Tart, izay marefo, dia mitondra ny roa miaraka ao anatin'io fotoan-dehibe any an-danitra io.
Na dia ankizivavy kely be dia be aza ny manompo an'io tsiro kely io dia ampy mba hanomezana fahafinaretana ny fo-mamy mamy indrindra. Ny kofehy vita amin'ny tadin-tsakafo, ny felam-borona, dia jamba-baked (vita tsy misy fangarony) ary avy eo dia vita amin'ny fofomamy misy siramamy mamy sy sira. Manompoa azy miaraka amin'ny cafè mellow au lait ho an'ny tsindrin-tsakafo tanteraka.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny pastry:
- 1 1/4 kaopy lafarina rehetra
- 2 sasan-tsigara siramamy
- 1/2 sirikan'ny sira
- 7 diloilo mangatsiaka mangotraka
- 3 dessins roan'ny rano mangatsiaka
- Ho an'ny Famaranana Chocolate:
- 1 1/4 cup cream crème
- • siramamy menamena 1 menaka
- 8 sôkôla semi-sweet sôkôsy (voatoto tsara)
- 1 haingam-pandeha Grand Marnier
- 1/4 voanio vanila
- 2 atody (voadaroka)
Ahoana no fanaovana azy?
Ahoana ny fomba hanamboarana siramamy mofomamy mofomamy misy sôkôla:
Ao anaty vilia kely iray dia aforeto ny lafarina, siramamy ary sira. Amin'ny fampiasana mofomamy mofomamy iray, fery lavalava na orinasa sakafo eo amin'ny famoam-pandrosoana, dia manapaka ny ravina kilaoty ao anaty lafarinina mandra-pahitan'izy ireo ny fasika maitso miaraka amin'ny amboadia sasao kely izay mbola hita. Atsoroy ny rano mangatsiaka ao anaty voanjavatra ary asio ranomaso vetivety, mandra-pambolena baolina iray miaraka aminy.
Atsaharo ny kobanina ho an'ny baolina roa, mipetaka kely amin'ny endritsiry matevina, mifamahofaho amin'ny plastika ary manalefaka mandritra ny ora maromaro alohan'ny hiarahana miasa aminy.
Hanofa oven to 375F.
Ahosoy ka aforeto ny koba mba hahatonga ny faribolana ho ampy tsara ho an'ny tsiranoka tapa-kofehy 10 metatra. Amboary ny faribolana ary ataovy eo amin'ny sisin'ny tohotra. Apetaho ny tsipika ny koba amin'ny poti-tsakafo na ny voankazo maina ary alao 15 minitra. Esory ny vatom-piraketana ary alao ny akorany mandritra ny 5 minitra fanampiny. Atsaharo ny akorandriaka miora, mbola mafana ao anaty vilany, mafana.
Manaova famatsian-tsakafo chocolade:
Ao anaty fonon-tsakafo kely iray mifehy ny hafanana ambany ambany, ento ny zana-kisoa sy ny zana-menaka mba hahatonga azy hikoropaka. Esory amin'ny hafanana izy, ary atsipazo ao anaty sôkôla, Grand Marnier, ary aviavy mandra-pahatonga ilay fitotoana ary ny sôkôla dia tafiditra tanteraka. Sasao kely ny siramamy siramamy mafana ao anaty atody. Alefaso ny setroka atody mafana ao anaty sôkôla mafana ary ento ny fifangaroany mandra-pahamaivana azy.
Mamolavola ny sôkôla zaridaina mameno ny kitay efa vita ary manodina izany mandritra ny 18 ka hatramin'ny 25 minitra, mandra-piveloman'ny ankamaroan'ny famafazana ary ny foibe ihany no manjary kely rehefa mihetsiketsika ilay tapa.
Avelao halevina ao anaty valizy ao anaty fehezam-pitaovana iray ilay saka 15 minitra. Esory ao anaty vata fampangatsiahana ny kavina ary atsipy alohan'ny fanompoana.
Mba hikolokoloana, ahoana ny amin'ny fanangonana siramamy vitsivitsy?
Ity sôkôla mitoraka zava-pisotro misy alikaola ity dia manome tolotra 8 ka hatramin'ny 10.
*** Fitsaboana hafa ho an'ny Chocolate Orange Tart
Ny hakanton'ity sokatra ity dia azo atao amin'ny habeny rehetra mifanaraka amin'izany.
Manaova akanjo manokana ho an'ny tsindrin-tsakafo iray. Azonao atao ihany koa ny manamboatra ny sira kely amin'ny vatany kely-vatsina ho an'ny fety na fankalazana. Ravao ny kitay araka ny habeny tianao hotanterahana.
Navoakan'i Elaine Lemm
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 377 |
| Total Fat | 30 g |
| Fatin'ny sira | 18 g |
| Fatina tsy manasitrana | 9 g |
| kolesterola | 98 mg |
| Sodium | 171 mg |
| gliosida | 21 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 5 g |