Ity gel e e io dia fiovaovana mahavariana amin'ny tsindrin-tsakafo, matetika atao amin'ny gelatine. Satria ny gelatin dia avy amin'ny collagen biby, tsy vegan mpihinana hafanam-po na nahery vaika; Na izany aza, ny agar dia fanoloana tena tsara ho an'ny gelatine (toy ny efa fantatry ny manam-pahaizana momba ny gulina any Azia) ary mora ny manomana. Mitadiava agar (matetika antsoina hoe "Agar Agar") any amin'ireo tsena Aziatika na ao amin'ireo sehatra Aziatika amin'ny fivarotana fivarotana maro. Raha mahita vovo-dronono ianao, azonao atao ve ny manondro ny fonosana ho an'ny vovo-dronono ilainao hatao amin'ny 4 litatra mirefotra, satria ny vovony dia mifantoka kokoa ary noho izany dia kely dia ilaina amin'ny fanaovana gôle d' e. Amin'ny ankapobeny, tokony ho 1 1 litatra ny vovony dia tokony hiasa 4 litatra eo ho eo.
Ny fanalahidin'ny fikarakarana ny agar mba hametrahana tsara dia ny hahazoana antoka fa tonga amin'ny volo tanteraka ary ny ala rehetra dia miorim-paka ao anaty rano. Aorian'izany dia tokony hipetraka haingana sy mora!
Aza misalasala manararaotra karazam-bozaka maotina izay tianao irinao. Prosecco dia safidy ara-toekarena ary manome fahamoram-boninahitra toy izany amin'ny fampiasana an'i Champagne. Izany koa dia miasa tsara amin'ny karazan-tsavony hafa, toy ny mouette, manaloka trondro, na ny mainty hoditra.
Inona no ilainao?
- 3 kaopy Champagne (na divay), Prosecco, Rosé, Chardonnay, Sauvignon Blanc na ny divay tena fotsy be
- 1 kaopy rano
- 1 sotro maitso mena: ny tsara indrindra ny ronono na ny trondro varim-bazaha
- 4 litatra mofomamy agar
- 1 kaopy homamiadana
Ahoana no fanaovana azy?
- Manomàna biriky fitaratra na silikana efatra ho an'ny fitambaran'ny tsirairay, na ampiasao ny penisilin-kira natokana ho an'ny taratasy misy ny gel é e. Raha mampiasa ny bobongolo silisy ianao, dia ataovy izay hametrahana lavaka lehibe kokoa sy matanjaka kokoa eo ambanin'ny silicone iray alohan'ny handosanao ny ranon-tsakafo ao. Hanamafy ny fitaterana mangatsiatsiaka sy mahasalama any amin'ny vata fampangatsiahana izany.
- Mba hanaovana izany dia mila 3 santimetro misy sombin-tsigara na tahirin-tsolika lehibe ianao izay hihoatra ny 4 kaopy rano. Ny fitombenam-bidy dia hiboiboika rehefa mamoaka izany mba hahazoana antoka fa ny vilany dia ampy tsara mba hamela ny fingotra mety hitranga.
- Ampiasao ny divay, ny rano, ny siramamy, ary ny agar ao anaty fonon-tsigara ary mifangaro tsara. Mitondrà vovoka amin'ny vinaingitra, ary avy eo ahenao avy hatrany ny hafanana ambony amin'ny ambany. Manaova fanatanjahan-tena tsy tapaka ary avelao hiasa 5 ka hatramin'ny 6 minitra. Mangetaho amin'ny henomailala. Aoroy ny vovo-dronono mafana ao anaty solomaso na tsilo vita amin'ny silicone ary avelao handany 15 minitra.
- Ampitao ny solomaso na ny bobongolo / hiditra ao amin'ny vata fampangatsiahana ary ahafahanao manalefaka farafahakeliny 2 ora, na mandra-pahafatiny. Manoro ny faharetan'ny efitrano fandroana ela kokoa isika mba ho lasa mangatsiatsiaka tsara. Manompoa mangatsiaka. Tehirizo ny sisa tavela ao anaty vata fampangatsiahana ao anaty vata fampangatsiahana hatramin'ny dimy andro.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 384 |
| Total Fat | 1 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 61 mg |
| gliosida | 64 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 1 g |