Fomba haingana sy mora hampidirana tsiro mena ao anaty sôkôla. Ity ganache ity dia miasa tsara amin'ny voankazo masaka, mofomamy, ary ny sisa tavela hafa izay tianao.
Inona no ilainao?
- 1 1/2 cups crème
- 3/4 cup semi sweet chocolate chips
- kerry, pèl, na persimmon
- bato
Ahoana no fanaovana azy?
- Manomà kalitaona na mpifoka sigara mandritra ny 30 minitra.
- Manaova mofomamy amin'ny sifotra, manapaha fonosana siramamy ary manalavitra ny afo (ampidiro ao anatin'io teboka hazo io).
- Tapaho ny rindrina, ary avelao ny setroka mandritra ny 15-30 minitra (ampio gadra fanampiny raha ilaina).
- Hamarino aorian'ny 10-15 minitra mba hahazoana antoka fa ny ganache dia tsy nandoro ary ny nanohina ilay fitotoana (ampio crème fanampiny raha ilaina).
- Rehefa tafiditra ny sôkôla sy ny crème dia esory ny mpifoka ary avelao ny hafanana mandritra ny 10 minitra, alohan'ny fampiasana.
- Na dia afaka mifoka ny ganache mandritra ny 30 minitra aza ianao, ny ankamaroan'ny tsiro dia atambatra ao anatin'ny 15-20 minitra voalohany.