Ny gluten-Free Chicken a la King dia singa maingoka vita amin'ny gluten-maimaim-poana vita amin'ny sokatra Veluteé homéade tsy misy gluten.
Aza avela hampahatahotra anao ny anarana Frantsay - velouté (veh loo TAY) dia singa fotsy fotsy tsotra iray izay mora ampiasaina amin'ny menaka mamy.
Ampiasao ny akoho sisa tavela na koveta vita amin'ny gilasy ao anatin'ity raki-tsakafo maimaim-poana ity ho an'ny sakafo maivana mandritra ny 30 minitra.
Natontan'i Stephanie Kirkos, Aogositra 2016
Inona no ilainao?
- Ho an'ny voankazo Velouté:
- 4 dipoavatra tsy misy menaka
- 5 sasan-tsakafo maimbo maitso maitso maitso
- Kaopy 2 tsy misy gluten maimaim-poana
- 2/3 kaopy mavesatra OR na ny antsasany sy ny antsasany
- 2 siramamy marevaka
- Salt to taste
- Ho an'ny Chicken a la King:
- 4 dipoavatra mofomamy misy menaka OR menaka oliva
- Sakafo 3 kaopy nohosorana
- 2 zana-trondro matevina miaraka amin'ny tops
- 4-ounce pimentos mitosotra amin'ny rano
- 1 kaopy nohosihosena voa
- 1/4 cup sherry maina
- 3 sotro Velouté sauce
- 1/4 sotro ronono misy ronono
- Pinch cayenne dipoavatra (fakantsary)
- 2 teatran-tongolo gasy maina (tsy azo atao)
- Sakafo sy dipoavatra mba hisafidianana
- Fitaovana 6-8 makotrokotroka, mofomamy tsy misy glisafidy
Ahoana no fanaovana azy?
Manamboara sokatra Velouté:
- Mamono dibera ao anaty voaniho mavesatra amin'ny hafanana mafana.
- Mofomamy amin'ny lafarina kobam-bary mamon-kena. Mandehana foana mandritra ny iray minitra.
- Mividiana tahirin-tsolika tsy misy fofona maimaim-poana ary enti-matavy mba hampifangaroina tanteraka.
- Mofomamy amin'ny hafanana midadasika mandra-pahasalaman'ny sauce dia manify sy mamy, 2 minitra eo ho eo. Ampio crème sy sakamalao mba hampiarahana.
- Manafosafo ny atody kely ao anaty vilia kely iray.
- Ampiasao ny lafarinina 2 sotro amin'ny kômôsy mafana amin'ny siramamy vita amin'ny akorandriaka, avy eo mamoritra. Mihinàna atody mangatsiatsiaka ao anaty sauspan ary hazan-dranomasina.
- Hanampy sira, hanandrana, ary hikolokolo tsy tapaka mandritra ny 2 minitra mafana. Esory amin'ny hafanana.
Manomàna ny Chicken noondra:
- Mamolavola ronono 2 marin-diloilo any amin'ny fonosana lehibe iray hafa. Ampiasao ny akoho kobam-boasary ary manindrona zana-koditra maina ary mahandro mandritra ny 2 minitra mandritra ny hafanana midadasika.
- Hanampy pimento siny manontolo miaraka amin'ny ranom-boasary, ahi-ahitra ary siriotra maina. Hamaky ny tohiny ...
- Pour Velouté saosy momba ny akoho fihinam-bozaka ary mampihetsika mba hampifangaroina.
- Manampia paprika mifoka sigara sy cayenne (fakan-kevitra.) Mandrangarao sy mahandro amin'ny hafanana hafanana mandritra ny 3 minitra. Sakafo sy dipoavatra mba hisafidianana.
- Mba hanompoana, dia asio dite 6-8 ny mofomamy maimaim-poana anao. Ny menaka sy ny sotro maivamaivana tsy misy gluten dia mpanjaka iray amin'ny tsy fisian'ny gluten-free. Mitafy parsley voamaina (fakan-kevitra).
Fampahatsiahivana: Ataovy azo antoka fa tsy misy gluten ny asanao, ny fitaovana, ny kitapo ary ny fitaovana. Vakio mafy ny labozia. Ny mpanamboatra dia afaka manova ny endriky ny vokatra tsy misy filazana. Rehefa misalasala, aza mividy na mampiasa vokatra alohan'ny hifandraisan'ilay mpanamboatra mba hanamarina fa ny gluten dia maimaim-poana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 452 |
| Total Fat | 31 g |
| Fatin'ny sira | 15 g |
| Fatina tsy manasitrana | 10 g |
| kolesterola | 159 mg |
| Sodium | 803 mg |
| gliosida | 20 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 23 g |