Tahaka ny tsiranoka avy any Martin Yan, an-dalam-pamokarana avy ao amin'ny tranokalan'ny vokatra Melissa.
Voalohany aloha dia manitra lalina ny voninkazo mba hamehy ny sira, ary avy eo mamoaka ranom-boasary ao anaty saosy mamy. Ny homamiadana dia vita tsakitsoka amin'ny alalan'ny teknika iray antsoina hoe oliva-blanching. Voalohany dia haingam-pandeha haingana izy ireo ka marefo amin'ny ivelany sy mivoaka ao anatiny. Avy eo izy ireo dia misitrika miaraka amin'ny voankazo sy dipoavatra ary vita amin'ny sòs-tongolo vita amin'ny tongolo lay. Raha tsy mahita ny Basilianina Thai ianao dia ampiasao basilika tsy tapaka.
Inona no ilainao?
- 1/4 sotro akoho hoditra
- 2 sasan-dranomamy misy sotro araraka
- 1/2 saosy sotro tongolo gilasy
- 1/2 menaka sesame kely
- 1/2 mena ny vilia baolina maivana
- 3/4 pound Asian avenue
- Karazan'entana 2 mahandro menaka manitra
- 6 nendasina ny tongolo lay
- 2 teaspoon kobam-bary
- 1 Jalapeno chile (ampiasain'ny jalapeno mena jalapeno) voaangom-bokatra sy matevina
- 1/2 Zana-tsokajy kely no tapaka amin'ny 1/2 inch cubes
- 1 Mpiompy mavokely mavokely mainty no manapaka ny diam-pantsika 1 santimetatra
- 1/2 pili Thai Basil ravina vetivety
Ahoana no fanaovana azy?
- Amboary ny sira ao anaty saipika. Sasao amin'ny ravin-tsakafo sy ny maina. Afaho ny voninkazo.
- Ao amin'ny tranokely na dipoavatra efa-diera, dia manempotra solika mahamay hatramin'ny 375 ° F. Atao lavalava ny atody sy ny tongolo lay mandra-pahavaratra volamena, 2 minitra eo ho eo. Atsofy miaraka amin'ny sotro mihintsana ary hikolokolo tsara amin'ny menaka taratasy.
- Mofomamy lalina ny ranom-boasary mandravaka tsiro, manodidina ny 30 segondra. Esory miaraka amin'ny sotro mihinam-paty ary manindrona tsara amin'ny lamba fitaovana.
- Apetraho amin'ny hafanana mafana ny hafanana raha tsy mafana. Ampio 2 teaspoon ny menaka, mandehandeha manety ny sisiny.
- Ampio ny jalapeno, ny tongolobe, ary ny doka; Mofomamy, mampihetsi-po, mandrapahafatesana, eo amin'ny 30 segondra.
- Manampy ny atody, tongolo gasy, basil, ary saosy. Ampiheno ny hafanana amin'ny mahazatra ary hikaroka mandra-pahavitrihana ny voninkazo, 5-6 minitra. (Mandrindrana miaraka amin'ny ravin-tsakay matavy).
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 302 |
| Total Fat | 7 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 3 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 158 mg |
| gliosida | 58 g |
| Fiovan'ny diabeta | 9 g |
| proteinina | 6 g |