Rehefa manomboka miadam-pandaminana hatrany amin'ny lohataona mankany amin'ireo andro mafana amin'ny lohataona isika, ity salady ity dia maneho matetika ny fisakafoanana, indrindra rehefa misakafo al fresco.
Izahay sy ny vadiko dia nahafinaritra ny salady tamin'ity salady ity raha nankalaza fitsingerenan'ny fampakaram-bady tany Cape Cod taona vitsy lasa izay. Ny mpampiantrano anay tao The The Liberty Hill Inn Bed & Breakfast dia nanolotra izany ho takelaka sakafo maraina (minus avocado). Tena nokapohina aho ka tonga tany an-trano mba hamerina azy io (miaraka amin'ny kiboko). Tsy ampy ny ampy.
Vazivazy maromaro misy tsaramaso marevaka sy marevaka Wild Wonder dia natsipy tao amin'ny vinaigrette maivana sy maotina ary nanompo miaraka amin'ny avocado voasesika. (Misy zava-mahagaga ve mihoatra noho ny fingotra amin'ny avokado maranitra?). Voasarim-paty miaraka amin'ny feta maromaro sy parsley vaovao, ity salady tsotra sady mahasalama ity dia sari-by mahafinaritra ho an'ny sakafo - brunch, antoandro na sakafo hariva.
Azonao atao tsara ny manao an'io salady io. Tsy manana feta eo amin'ny tanana, sa tsy mpankafy feta? Ampiasao tsiambom-boankazo manondraka ny sira na oversee ny sigara. Ankoatry ny medley tomato gourmet dia azonao atao ny mampiasa voatabiha voatabiha na tsaramaso beefsteak.
Rehefa manomana ny vinaigrette, dia ataovy azo antoka ny fampiasana ny homamiadana dijon tsy misy gluten toy ny tsiranoka sarda misy vinaingitra izay nodiovina tamin'ny voanio gluten.
Ity sakafo ity dia mety ho mofomamy miaraka amin'ny akoho natono, trondro fotsy maina, na tofu kebabs mihitsy aza.
Ajanony ny lavaka rehefa avy nesorina ny lavaka. Misy fampiasana tena ampiasaina ho an'io lavaka avocado io izay tsy antenainao.
Inona no ilainao?
- 1 tbsp minced bean
- 1 tbsp voapetaka takelaka vita amin'ny ravina vita amin'ny ravina voanjary
- ½ tsp tsy voankazo gliosida
- ½ tsp maple syrup
- 2 tbsp menaka oliva virjina fanampiny
- 10 tavoahangy voatabia gourmet (tsaramaso kiriodana)
- 1 avokado lehibe, nopotehina ary nendasina
- 1 tbsp voankazo vita amin'ny ravina vita amin'ny ravina voankazo, voatoto (ho an'ny garazy)
- Fito 1/4 ny feta
- Sakafo sy dipoavatra, manandrana
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty vilia kely iray dia ampiasao ny lambam-baravarana voasesika, ny glenon-diozy tsy misy gliosida, siramamy ahitra, ary parsley voatoto. Vetivety dia milentika ao amin'ny menaka oliva mandra-pahalasaina. Sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra. Atsaharo izany.
- Sasao ary atsangano ny voatabia voatabiha. Asio tsimokaretina kely ny antsasany, ary farafaharatsiny ireo lehibe kokoa. Apetraho ireo voatabia ao anaty fonosana lehibe iray.
- Ampiasao ny antsasak'ilay vinaigrette amin'ny voatabia, ary asio izy mba hampifangaroina.
- Manomàna voatabia ao afovoan-tsompitra iray ary manapaha vinaigrette fanampiny amin'ny ambony, raha ilaina. Manamboara voanio avocado manodidina ny voatabia amin'ny sehatra iray na roa.
- Fenoy ny lovia manontolo miaraka amin'ny feta fôsily ary voanio voanio. Azonao atao koa ny mampifanaraka ny zava-drehetra sy miparitaka ao anaty vilia iray na eo amin'ny takelaka iray.
Fampahatsiahivana: Ataovy azo antoka fa tsy misy gluten ny asanao, ny fitaovana, ny kitapo ary ny fitaovana. Vakio mafy ny labozidin'ny vokatra - tsy mitovy ny marika rehetra. Ny mpanamboatra dia afaka manova ny endriky ny vokatra tsy misy filazana. Rehefa misalasala, aza mividy na mampiasa vokatra alohan'ny hifandraisan'ilay mpanamboatra mba hanamarina fa ny gluten dia maimaim-poana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 131 |
| Total Fat | 12 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 7 g |
| kolesterola | 6 mg |
| Sodium | 118 mg |
| gliosida | 6 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 2 g |