Ny lasopy misy lasopy dia siramamy sy tsiro mahafinaritra natao tamin'ny tahirin-tsakafo, totozy akoho ary legioma samihafa. Mba hamerenana ny fotoana dia araho ny akoho ary ataovy ny tahiry ho an'ity lasopy ity mialoha ny andro.
Aza misotro maimaim-poana 6 kaopy tsara voankazo akoho voatsabo tsara.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny Stock:
- 1 akoho rehetra (manodidina ny 3 1/2 pounds)
- 8 sotro akoho
- Vitsy ny tsimokaretina tsimokaretina (na saika 1 teaspoon maina)
- Vitsy ny tsiran-teoka kely na 1 teaspoon maina
- 1 tongolo gilao (voankazo)
- 1 karôta (tapatapaka)
- 2 sela ribis (tapaka amin'ny ravina, miaraka amin'ny raviny)
- Zana-tsokajy 1 (voamaina maina)
- Ho an'ny lasopy:
- 1/4 mofomamin'ny kaopy
- 2
- 1 karôta (diced)
- 2 sela riby (diced)
- 6 tongolo gony (misy menaka maitso, matevina)
- 6 kilaometatra lafarina
- 6 ny henan'alika voatokana voatokana
- 1 kaopy voamaika nohosorana
- 1 kaopy mavesatra be
- Sasao amin'ny sira sy dipoavatra, manandrana
Ahoana no fanaovana azy?
Stock
- Ao anaty tahiry lehibe, ampiasao ny ampahany amin'ny akoho miaraka amin'ny ravina, ravina rosemary sy thyme (na maina), tongolo gasy, karakam-borona, lobolam-boninkazo, ary mofomamy marevaka voa maina.
- Omanao ny hafanana ho an'ny ambany, afindrana ary mandoitra mandritra ny adiny iray eo ho eo.
- Tailandey mofomamy.
- Apetraho ao anaty vilia ny akoho; mofomamy.
- Rehefa mafana ny ronono dia esory ny tavin'ny tavy. Misaotra 6 kaopy hozara-bolo iray; atsangano mandra-pila anao amin'ny lasopy.
- Ny trousse de toaka dia alefaso amin'ny 2 ka hatramin'ny 3 kaopy eo amin'ny vilia iray. Mialà ary afangarao mandra-pila anao amin'ny lasopy. Mamafaza na manindao ny akoho sisa mba hampiasaina iray hafa, toy ny fantsom-boankazo na salady saka amin'ny sandwich.
Lasopy
- Ao anaty fonon-dranomamy lehibe iray na fitoeram-ponenana mitovy (madio), dia mipoitra tsatoka borety 1/4 amin'ny hafanana ambany.
- Manampia akorandriaka, voankazo voarara, ary karodika tapaka. Sauté mandritra ny 6 ka hatramin'ny 7 minitra.
- Hanampy fingotra maitso sy sauté mandritra ny 1 minitra lava.
- Manaova kobam-bary mandra-pahafatiny. Tohizo mikarakara mandritra ny 2 minitra, mandroso hatrany.
- Ampio ireo boaty 6 ho an'ny voatabia voatokana ho an'ny kobam-bary.
- Cook, mampihetsi-po matetika, mandra-pisakafon'ny legioma voapoizina, 10 minitra eo ho eo.
- Ampio ny nono sy ny trobaky ny akoho; Tohizo ny mahandro mandritra ny dimy minitra eo ho eo.
- Ampio ny krôjia mavesatra ary manaova fofona.
- Alefaso ary ampio sira sy dipoavatra, araka izay ilaina.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 909 |
| Total Fat | 54 g |
| Fatin'ny sira | 21 g |
| Fatina tsy manasitrana | 19 g |
| kolesterola | 267 mg |
| Sodium | 1,718 mg |
| gliosida | 24 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 78 g |