Fomba hitadiavana ny aperitif
Amerikana Picon dia bitera frantsay aperitif miaraka amin'ny menaka mani-pofona miavaka. Manana fisehoana matetika amin'ny fomba mahazatra ho an'ny karazana cocktails maro, ny Cocktail Liberal sy Picon Punch. Na dia izany aza, tsy afaka mahita azy ao amin'ny toeram-pivarotana zava-pisotro misy alikaola ny mpisotro any Etazonia ary manontany tena ny fomba ahazoany tavoahangy.
Ny vaovao mahafaly dia satria na dia tsy afaka mahazo tavoahangy Amerikana Picon aza ianao, dia azo ampiasaina ao Etazonia ny fisoloana azo itokisana. Azonao atao mihitsy aza ny manao ny dikan-tenanao manokana.
Alohan'ny hahatongavantsika amin'ny safidinao dia andramo ny fahatakarana tanteraka an'io aperitif ity.
Inona ny Amerikanin'i Picon?
Ny amerikana Picon dia vita avy amin'ny propagandy miendrika hatramin'ny taona 1837. Orange ny tsiro mahery, na ny quinine, cinchona, ary ny genetian dia fantatra koa ny ingredients.
Tamin'ny taona 1970, niova ho endrika faran'izay malemy izy io ary nampidina ny 39 isan-jaton'ny alikaola ho 21 isan-jato. Ireo mpitsikilo izay nanandrana ny endriny roa dia mamaritra ny fanovana ny fanovàna ho fahadisoam-panantenana. Na izany aza, raha mbola tsy nanana ny lohateny ianao, dia mbola mahatalanjona foana ilay resadresaka vaovao.
Avo be i Amer Picon rehefa nosoratana ny ankamaroan'ireo boky bartending voalohany ary izany no mahatonga azy ireo hita amin'ny fomba maro isan-karazany hatramin'izao. Koa satria sarotra ny mahita any ivelan'i Frantsa sy Eoropa amin'izao fotoana izao, dia mamela ireo mpitsikilo izay maniry ny hamerina ireo zava-pisotro ireo hitady fomba hafa.
Quick facts
Amer dia midika hoe avy amin'ny teny Frantsay izay midika hoe mangidy .
Matetika no ampiasaina ny famaritana aperitifana mangidy natao tany Frantsa toa an'i Amer Picon. Picon no anarana tena marika ary mamokatra bakteria hafa izy ireo, anisan'izany i Picon Biere, izay matetika ampidirina amin'ny labiera mahazendana ho an'ny fisotroana mahamay .
Amaro Italiana mampiasa ny teny hoe Amaro , toy ny Amaro Nonino . Amaro Averna dia mpangalatra amam- bika malaza, izay midika fa fisotroana aorian'ny fisakafoanana fa tsy fisotroana alohan'ny sakafo.
Ny aperitif hafa mangatsiaka dia ahitana Campari (fa tsy menamena) ary Aperol (menaka manitra, fa hafa be).
Aiza no ahitako an'i Amer Picon?
Amin'izao fanavaozana farany amin'ity lahatsoratra ity, tsy afaka mivarotra any Etazonia i Amer Picon. Tsy ho hitanao any amin'ny ankamaroan'ny tany ivelan'i Eoropa ihany koa.
Misy mpamaky iray mitantara ny fitadiavana izany amin'ny diany mankany Tokyo. Ny talenta dia maro ny olona mampiasa ny dian'izy ireo (na ireo dia lavitra) mba hahazoana ny aperitif. Mora ny mahita any amin'ny faritra maro any Eoropa, indrindra any Frantsa izay misy azy io.
Ny fivarotana ho an'i Amer Picon an-tserasera koa dia asa goavana. Vitsy ny vohikala misy azy io, na dia iray aza izay mitondra azy io dia The Whiskey Exchange. Naharay fangatahana maro momba an'i Amer Picon izy ireo ary handefa ny ankamaroan'ny toerana - Etazonia tafiditra, na dia tsy Kanada aza. Miangavy anao hanamarina miaraka amin'izy ireo mialoha ny fametrahana azy ho toy ny fehezan-dalàna momba ny fandefasana.
Fikarohana ireo safidy hafa
Amerikana Picon dia toy ny zava-bozaka lehibe ho an'ny cocktails sy ny olon-drehetra ary tsy mahazo izany. Inona no azonao atao?
Amerik Picon izao no adin-tsainy taloha talohan'ny niverenany indray ara-dalàna; Zavatra tsy ampy / fanononana X-SAMPA tsy ampy, tsy nisy teny manokana voalaza Zavatra tsy ampy / fanononana tsy ampy amin'ny teny esperanto
Ireto no safidy azontsika ary efa niresaka momba ny fetran-tserasera be loatra isika, ka ndao hifanakalo hevitra momba ireo safidy hafa.
Ataovy ny Amerikaninao Picon
Fanandramana natao tamin'ny famoronana fanoratana an-trano an'i Amer Picon ary ny ankamaroany dia tsy nahomby.
Ilay iray izay notsapaina sy nankatoavin'ireo mpanao fanatanjahan-tena cocktail dia novokarin'i Jamie Boudreau. Voalaza fa ny fialam-boly fialan-tsasatra indrindra amin'ny fomban-tany ary ny fampitahana amin'ny tavoahangy tsara izay mijanona ao anaty tahiry manokana. Ny nomerao dia nomena anarana hoe "Amer Boudreau" ary ny antsipiriany momba ny fitadiavany hanatsara azy miaraka amin'ny recipe dia hita ao amin'ny SpiritsandCocktails.com.
Mpandraharaha ara-barotra ho an'i Amer Picon
Ao amin'io lahatsoratra io ihany, i Boudreau dia manasongadina ny lafiny mampiavaka ny Amerique Picon sy ny maha-samihafa azy. Ny mpitsikilo mahay izay mahafantatra ny karazan'I Amer Picon dia hahita ny fahasamihafana.
Tsy misy mangidy eo amin'ny tsena ny fiainana mandra-pahatongan'ny Amerikanin'i Picon. Izy io, amin'ny ankapobeny, ny rôles propriétaires, noho izany dia voajanahary fotsiny izany. Na izany aza, ireto ny sasany amin'ireo safidy azo.
- Amer Torani - Replika novolavola tany Etazonia Tsy mpisolo vava be loatra izy io fa tsara, mora hita ary matetika ampiasaina.
- Amaro CioCiaro - Mpanolo-tsaina nomena an'i Amer Picon izay vokarina any Italia.
- Ramazotti Amaro - Mpanolo-tsaina Italiana azo antoka ary ny fototra ijoroan'ny Boudreau.
- Amaro Montenegro - Amaro maivana kokoa noho ny maro. Vita amin'ny Italie, tsy ampy ny singa menamena, izay afovoan'i Amer Picon.
- Amaro Nonino - Amaro amaro-dranomamy avy any Italie miaraka amin'ny mombamomba ilay hazavana ary misy tsipika kely misy loko manga.