Ny mofo levenam- pamoloana mahavoky ny Kroasia sy ny Slovaky amin'ny fotoana fankalazana ny Paska dia fantatra amin'ny hoe pinca na sirnica (na any Bosnia sy any amin'ny faritra hafa any Balkans, sirnica dia chef filo pie). Matetika izy io no asiana ravin-kazo na sedera ary misy boribory. Ny cooks sasany dia manaparitaka siramamy matevina eo an-tampony mialoha ny famokarana. Misy pinca kely, miaraka amin'ireo sakafo simbolika, dia matetika ao anaty harona sakafo Paska mba hitahiana ny Asabotsy Masina ary ny maraina ny Paska. Ankoatra izany, raha tianao izany dia tianay ny manolotra ny tananao amin'ny fanomezana sakafo Kroaty amin'ny Paka dia mofo Puppies Recipe na Primorski Uskrsne Bebe .
Inona no ilainao?
- Ho an'ny mofo:
- 2 tepoka maina masira maina
- Sotro lehibe 1 sotro
- Ronono mafana iray
- Ahitra amina ampondra 4 (maizina)
- 2 teatran-tsakafo Kroasia grape brandy ( rakija komovica ) na brum brandy ( slivovitz )
- 5 kaopy lafarina rehetra
- Rantsan-kazo manta (5 tapaka)
- 7 ounces siramamy
- 4 lehibe
- Ejipso
- 2 teaspoon orange
- zest
- 2 teaspoon citrus zest
- 1 vanin-kisoa vanila
- Ho an'ny Sakafo Egg:
- 1 atody bevohoka
- Fanolorana fanampiny: famafazana siramamy matevina
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty vilia kely na môtô, dia manamboatra dite, siramamy 1 litatra ary 4 sôkà ronono matavy. Manaova arofanina, afatotra ary apetraho ho lasa foamy. Mandritra izany fotoana izany, ao anaty vilia kely iray misaraka, dia mampifangongo ravinkazo miaraka amina karazam-boaloboka ary atokana.
- Ao anaty vilia lehibe iray na menaka mitsangana miaraka amin'ny tongotra fanangonana, atsipazo ao anaty lafarinina ny dibera mangatsiaka mandra-pahatonga azy ho vongana tsara. Hifanaraka amin'ny kofehy amin'ny kofehy (na mametaka amin'ny tanana) ary ampidiro siramamy 7, siramamy atody, vovobon-tsavony, zests, ary vanilla. Kendreo amin'ny haingam-pandeha haingam-pandeha mandra-pahatongan'ny farihy. Ampio ny ranony sy ny ranom-boahangy, ary tohizo hatrany ny hametavetana haingam-pandeha mandra-pizarazara ny voaloboka ary ny koba dia madio. Ampio ronono mafana kokoa raha be loatra na maina na moka raha malamalama. Atsaharo ny sisiny ary esory ny koveta amin'ny fangalarana plastika vita amin'ny plastika ary avelao hiakatra toerana malalaka mandra-pahalehibeny. Afaka roa ora izany.
- Rehefa avo roa heny ny koba, dia atsipazo izany ary atsipazo eo amin'ny tontolon'ny asa. Zarao ny koba amin'ny antsasany sy ny endriny tsirairay amin'ny mofo boribory. Apetra ny mofo boribory tsirairay avy eo amin'ny kitapo fisaka vita amin'ny parchemanta, manapaha tsara tsara. Mofomamy vita amin'ny plastika vita amin'ny plastika ary avelao hiakatra avo roa heny. Afaka roa ora izany.
- Atsofohy ho 375 degre ny oven. Esory ny tadin-mofo amin'ny atody voavolavola. Avy eo, amin'ny fampiasana vatasarihana, tapaho ny "X" ao amin'ny tops mba hamorona endrika mifampitohy. Mipetraha amin'ny siramamy tsy mety, raha tiana, 30 minitra eo ho eo 45 minitra, fa manomboka manamarina ny fahaleovan-tena aorian'ny 25 minitra. Farany farafahakeliny 190 degre raha nidona teo afovoan'ny mofo dia nesorinao avy teo amin'ny oven sy avy amin'ny volon'osy, ary vangio tanteraka ao anaty fehezan-koditra.